Lagi mencari ide resep bolu koja yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu koja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu koja, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu koja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu koja sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Koja menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Koja:

1. Sediakan 800 ml air santan dari 1 butir kelapa
2. Gunakan 500 gram terigu segitiga
3. Sediakan 400 gram gula halus
4. Siapkan 4 butir telur
5. Siapkan 10 lembar daun pandan
6. Ambil 100 gram mentega

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Koja:

1. Potong2 daun pandan, masukkan ke blender tambahkan air santan kemudian blender, lalu saring
2. Masukkan mentega ke air santan lalu rebus sambil diaduk terus supaya santan tidak pecah, kalo sudah mendidih, dinginkan
3. Di wadah lain masukkan telur, gula kemudian aduk sampe gula larut, setelah gula larut masukkan terigu sedikit2 aduk terus tambahkan pasta pandan, setelah tercampur masukkan santannya aduk lg
4. Tuang ke loyang yg sudah diolesi mentega, kemudian panggang 50 menit, angkat dan dinginkan baru dipotong2

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu koja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!