Sedang mencari inspirasi resep mangut manyung asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut manyung asap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mangut Iwak Manyung Asap plus Tahu Cabai Hijau. DESKRIPSI PRODUK Mangut Ikan Manyung Asap. Gurih dan aroma asapnya yang sangat menggoda.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut manyung asap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mangut manyung asap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut manyung asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mangut manyung asap memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut manyung asap:

1. Sediakan 5 potong ikan manyung asap
2. Siapkan 1/2 bks kecil santan kara
3. Siapkan Kemangi
4. Siapkan Bumbu
5. Sediakan 4 siung bawang merah
6. Siapkan 2 siung bawang putih
7. Siapkan 2 butir kemiri
8. Siapkan Ketumbar
9. Siapkan Kencur
10. Gunakan Kunyit
11. Sediakan Laos
12. Sediakan Salam
13. Gunakan Daun jeruk
14. Sediakan Sereh
15. Ambil Cabe merah iris serong
16. Sediakan Cabe hijau iris serong
17. Ambil Cabe rawit utuh
18. Ambil Gula jawa
19. Ambil Garam
20. Gunakan Penyedap (optional)

Asap mengepul dari cerobong setiap rumah produksi yang menandakan sedang berlangsung proses. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Ndas adalah sebutan dalam bahasa Jawa, yang artinya kepala.

Cara membuat Mangut manyung asap:

1. Goreng sebentar ikan manyung asap
2. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kunyit, kencur, ketumbar, kemiri.
3. Tumis bumbu dengan menggunakan sisa minyak utk menggoreng manyung tadi hingga harum. Masukkan salam, laos, sereh, cabe merah dan hijau, serta rawit.
4. Masukkan gula, garam, dan beri sedikit air. Kemudian aduk sebentar. Jangan sampai gosong.
5. Masukkan santan kara yang telah diencerkan, aduk hingga mendidih.
6. Masukkan ikan asap yang telah digoreng.
7. Masukkan kemangi sambil diaduk pelan supaya santan tidak pecah. Tes rasa.
8. Sajikan dengan nasi putih panas.

Dan Manyung adalah salah satu jenis ikan yang paling favorit dijadikan ikan asap. Jadi Ndas Manyung adalah kuliner yang berasal dari kepala ikan Manyung. Kepala Manyung ini dibikin masakan Mangut. Resep Mangut Ikan Manyung Khas Semarang. sebagai orang asli semarang, Mangut Ikan Manyung ini jadi menu favorit keluarga. Kali ini saya buat dengan bumbu iris serta pemakaian bumbu pawon yang tidak pelit ya, agar ikan manyung asap ini tidak amis dan bertambah sedap ketika disantap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut manyung asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!