Sedang mencari inspirasi resep kue pancong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pancong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue Pancong is one of Betawi traditional cake that is still easy to find today. Cake from a mix of grated coconut and sago flour is served with brown sugar. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue pancong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue pancong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Pancong menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Pancong:

1. Ambil Kue Pancong
2. Ambil 200 g kelapa setengah tua yang diparut
3. Sediakan 150 g tepung beras
4. Ambil 1/2 sdt garam
5. Siapkan 500 g santan encer
6. Siapkan Topping :
7. Siapkan Kental manis coklat
8. Gunakan Keju cheddar parut

Salah satu versi kue pancong balap yang terkenal adalah kue pancong balap Bekasi. Kue ini terbilang sebagai kue andalan dari Bekasi. Teksturnya lembut, mengembang dan rasanya manis legit. Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun kue pancong orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong.

Cara menyiapkan Kue Pancong:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
2. Campur kelapa parut, tepung dan garam. Aduk rata.
3. Tambahkan santan. Aduk rata.
4. Selanjutnya panaskan cetakan yang sudah terlebih dahulu dioles minyak goreng.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan. Selanjutnya tutup cetakan. Masak hingga kue tidak lengket di loyang dan permukaan sudah mengering. Angkat dan sajikan dengan topping.

Kue pancong yaitu salah satu kue tradisional nusantara. Kue pancong ini terbuat dari adonan tepung terigu sehingga kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan. Cara Membuat Resep Kue Pancong Yang Gurih dan Enak Dengan Mudah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue pancong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!