Anda sedang mencari ide resep mangut manyung asap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut manyung asap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut manyung asap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut manyung asap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

DESKRIPSI PRODUK Mangut Ikan Manyung Asap. Gurih dan aroma asapnya yang sangat menggoda. Asian Restaurant Mangut ikan kepala manyung & belut asap Semarang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut manyung asap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut Manyung Asap menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut Manyung Asap:

1. Siapkan 5 potong manyung asap
2. Sediakan 1 buah terong ukuran sedang, potong2
3. Ambil 1/2 papan tempe, potong2
4. Sediakan Bumbu:
5. Siapkan 5 butir bawang merah, iris tipis
6. Sediakan 2 siung bawang putih, iris tipis
7. Siapkan 7 buah cabai rawit merah, iris serong
8. Siapkan 1 batang lengkuas, geprek
9. Sediakan 2 helai daun salam
10. Gunakan 2 helai daun jeruk
11. Gunakan sepotong laos
12. Ambil seruas kencur, geprek
13. Siapkan 2 ruas kunyit, potong 4 memanjang
14. Gunakan 500 ml air putih
15. Sediakan 1 sachet kecil santan instan
16. Gunakan secukupnya gula dan garam

Memasuki area ini, pengunjung akan disambut dengan aroma amis ikan segar dan aroma khas ikan asap. Asap mengepul dari cerobong setiap rumah produksi yang menandakan sedang berlangsung proses. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Manyung Asap:

1. Tumis semua bumbu sampai harum.
2. Masukkan manyung asap, tempe, dan terong. Aduk2 sebentar, tambahkan air, gula, garam. Masak sampai terong layu, dan air agak berkurang.
3. Tuang santan instan, masak lagi sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat, sajikan.
4. Dimakan dengan nasi hangat, dan krupuk.

Ndas adalah sebutan dalam bahasa Jawa, yang artinya kepala. Dan Manyung adalah salah satu jenis ikan yang paling favorit dijadikan ikan asap. Jadi Ndas Manyung adalah kuliner yang berasal dari kepala ikan Manyung. Kepala Manyung ini dibikin masakan Mangut. Mangut Iwak Manyung Asap plus Tahu Cabai Hijau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut Manyung Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!