Anda sedang mencari ide resep mangut manyung asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut manyung asap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut manyung asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut manyung asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

DESKRIPSI PRODUK Mangut Ikan Manyung Asap. Gurih dan aroma asapnya yang sangat menggoda. Asian Restaurant Mangut ikan kepala manyung & belut asap Semarang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut manyung asap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mangut Manyung Asap memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut Manyung Asap:

1. Sediakan 3 ekor ikan manyung asap
2. Gunakan 4 siung bawang putih, iris tipis
3. Sediakan 6 buah bawah merah, iris tipis
4. Ambil 5 buah cabe merah besar, iris
5. Sediakan 10 buah cabe rawit, iris
6. Sediakan 2 buah cabe besar hijau, iris (optional)
7. Sediakan 2 buah tomat merah, iris
8. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
9. Sediakan 2 cm laos, geprek
10. Sediakan 1 buah serai, geprek
11. Ambil 2 lembar daun salam
12. Gunakan secukupnya Garam dan gula
13. Gunakan 1 sachet santan instan kecil (aku pake Kara)
14. Gunakan Bumbu halus
15. Siapkan 2 cm ruas kunyit
16. Gunakan 2 cm kencur
17. Sediakan 3 lembar daun jerut purut, buang tulangnya

Memasuki area ini, pengunjung akan disambut dengan aroma amis ikan segar dan aroma khas ikan asap. Asap mengepul dari cerobong setiap rumah produksi yang menandakan sedang berlangsung proses. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Manyung Asap:

1. Tumis semua bumbu hingga halum. Masukkan ikan Manyung.
2. Tambahkan sedikit air untuk kuahnya. Masukkan santan. Beri gula dan garam. Biarkan mendidih dan rada menyusut kuahnya.
3. Tes rasa kembali, angkat dan sajikan.

Ndas adalah sebutan dalam bahasa Jawa, yang artinya kepala. Dan Manyung adalah salah satu jenis ikan yang paling favorit dijadikan ikan asap. Jadi Ndas Manyung adalah kuliner yang berasal dari kepala ikan Manyung. Kepala Manyung ini dibikin masakan Mangut. Mangut Iwak Manyung Asap plus Tahu Cabai Hijau.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut manyung asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!