Sedang mencari inspirasi resep kue pancong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pancong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue pancong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Kue Pancong is one of Betawi traditional cake that is still easy to find today. Cake from a mix of grated coconut and sago flour is served with brown sugar. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue pancong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Pancong menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Pancong:

1. Sediakan 150 gr tepung beras
2. Siapkan 75 gr terigu
3. Gunakan 100 gr kelapa parut, buang kulit ari nya
4. Ambil 175 ml santan
5. Sediakan 1/2 sdt garam
6. Gunakan 1 telur
7. Sediakan Gula pasir secukupnya untuk taburan
8. Gunakan Minyak sayur untuk olesan

Salah satu versi kue pancong balap yang terkenal adalah kue pancong balap Bekasi. Kue ini terbilang sebagai kue andalan dari Bekasi. Teksturnya lembut, mengembang dan rasanya manis legit. Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun kue pancong orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong.

Langkah-langkah membuat Kue Pancong:

1. Campur santan dan terigu lalu masak hingga mengental, dinginkan
2. Campur tepung beras, kelapa parut dan garam. Lalu tuangi santan dan telur, aduk hingga tercampur rata
3. Panaskan cetakan olesi minyak sayur lalu tuang adonan. Masak dengan api kecil, tutup.
4. Bila sudah matang, angkat

Kue pancong yaitu salah satu kue tradisional nusantara. Kue pancong ini terbuat dari adonan tepung terigu sehingga kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan. Cara Membuat Resep Kue Pancong Yang Gurih dan Enak Dengan Mudah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue pancong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!