Resep Kue Pancong /Bandros Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Kue Pancong /Bandros Anti Gagal

Estelle Luna   15/11/2020 22:11

Kue Pancong /Bandros
Kue Pancong /Bandros

Anda sedang mencari inspirasi resep kue pancong /bandros yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pancong /bandros yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue Pancong merupakan sebuah varian kue basah yang memiliki bentuk setengah lingkaran. Sedangkan kue bandros lebih populer di Jawa Barat dengan variasi bandros manis dan bandros. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pancong /bandros, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue pancong /bandros enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue pancong /bandros sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Pancong /Bandros menggunakan 6 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Pancong /Bandros:
  1. Sediakan 100 gr tepung beras
  2. Gunakan 50 gr tepung sagu
  3. Siapkan 1/2 sdt garam
  4. Ambil 375 ml air (santan kara+air)
  5. Sediakan 1/4 sdt baking powder
  6. Gunakan Gula untuk taburan(saya ngga pake)

Sebagian menyatakan kue pancong mirip dengan rangin Jawa Timur atau kue bandros khas Bandung, yakni adonan yang berbahan dasar tepung beras dengan parutan kelapa. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan. Salah satu versi kue pancong balap yang terkenal adalah kue pancong balap Bekasi.

Cara menyiapkan Kue Pancong /Bandros:
  1. Campur tepung beras,garam,tepungsagu,aduk rata.tambahkan air santa sedikit sedikit hingga rata.masukan kelapa parut.aduk rata
  2. Masukan baking powder aduk rata.panaskan cetakan.tuang adonan biarkan sampai pinggirannya kering.tutup sebentar.angkat.matikan api

Sebagian orang menyebut versi ini mirip dengan kue bandros khas Bandung atau rangi dari Jawa Timur. Kue yang cocok banget utk cemilan temennya ngopi dan ngeteh. Bandros adalah kue yang dibuat dari terigu dan santan kelapa, dipanggang diatas cetakan yang terbuat dari Aluminium, Kuliner khas Priangan ini sudah. Kue pancong merupakan salah satu jenis kue atau camilan yang terbuat dari perpaduan kelapa parut, tepung beras, santan, dan garam. Kue khas betawi ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat dan gurih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue pancong /bandros yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved