Resep Kue pancong, Lezat | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Kue pancong, Lezat

Alvin Shaw   07/11/2020 08:45

Kue pancong
Kue pancong

Anda sedang mencari ide resep kue pancong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pancong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pancong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue pancong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Kue Pancong is one of Betawi traditional cake that is still easy to find today. Cake from a mix of grated coconut and sago flour is served with brown sugar. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue pancong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue pancong memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue pancong:
  1. Ambil 250 gram tepung beras
  2. Sediakan 1 sdm tepung terigu
  3. Ambil 650 santan
  4. Gunakan 250 gram kelapa parut
  5. Sediakan 1 lembar daun pandan
  6. Siapkan 1/2 sdt garam
  7. Sediakan Secukupnya gula pasir untuk topping

Salah satu versi kue pancong balap yang terkenal adalah kue pancong balap Bekasi. Kue ini terbilang sebagai kue andalan dari Bekasi. Teksturnya lembut, mengembang dan rasanya manis legit. Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun kue pancong orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong.

Cara menyiapkan Kue pancong:
  1. Kukus kelapa parut dengan pandan kurleb 5 menit biar tidak cepat basi
  2. Masukkan tepung beras,tepung terigu,garam dan kelapa parut aduk rata memakai balon whisk
  3. Masukkan santan sedikit demi sedikit lalu aduk rata kembali,diamkan selama 15 menit
  4. Panaskan cetakan oles dengan margarin,masukkan adonan 3/4 cetak hingga matang dengan api kecil
  5. Angkat dan taburi gula pasir,sajikan

Kue pancong yaitu salah satu kue tradisional nusantara. Kue pancong ini terbuat dari adonan tepung terigu sehingga kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan. Cara Membuat Resep Kue Pancong Yang Gurih dan Enak Dengan Mudah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue pancong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved