Lagi mencari ide resep bubur tinutuan manja (manado jawa) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur tinutuan manja (manado jawa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur tinutuan manja (manado jawa), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur tinutuan manja (manado jawa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur tinutuan manja (manado jawa) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Tinutuan MANJA (Manado Jawa) menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Tinutuan MANJA (Manado Jawa):

1. Gunakan 1/2 sisir jagung manis madu (lebih manis dari pada jagung manis biasa)
2. Siapkan 1 mangkuk ubi dipotong dadu
3. Gunakan 1 mangkuk singkong dipotong dadu
4. Ambil 1 mangkuk daun kangkung segar
5. Siapkan 1 mangkuk daun gedi segar (daun khas daerah Sulawesi, berjari mirip daun pepaya, berlendir bila dipotong)
6. Ambil 1 mangkuk labu parang dipotong dadu
7. Ambil 2 batang sereh segar dimemarkan
8. Siapkan 2 ruas jahe dimemarkan
9. Ambil 2 lembar daun salam
10. Siapkan 1 mangkuk kaldu ayam kampung
11. Gunakan secukupnya Garam

Cara menyiapkan Bubur Tinutuan MANJA (Manado Jawa):

1. Cuci dan potong semua bahan.
2. Didihkan air di dalam rice cooker sebanyak 3 gelas dan 1 gelas kaldu ayam kampung. Masukkan jagung, ubi, singkong, labu parang dan beras. Bahan-bahan ini memerlukan waktu lebih lama untuk empuk. Masukkan sereh dan jahe.
3. Setelah mendidih dan menjadi bubur, hancurkan labu parang dengan menekan-menekannya agar bubur menjadi berwarna kekuningan/oranye. Inilah warna khas bubur Manado. Tambahkan garam sesuai selera.
4. Langkah terakhir adalah memasukkan daun kangkung dan daun gedi. Daun gedi akan semakin menjadikan bubur ini soft karena lendir yang dikeluarkannya. Tunggu sekitar 5 menit lagi. Bubur Manja…Manado Jawa pun siap disantap dengan sambal ikan Roa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Tinutuan MANJA (Manado Jawa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!