Resep 12. Mangut Lele (pedas), Sempurna | Resep Bunda Anti Gagal

Resep 12. Mangut Lele (pedas), Sempurna

Juan Scott   04/10/2020 19:23

12. Mangut Lele (pedas)
12. Mangut Lele (pedas)

Anda sedang mencari ide resep 12. mangut lele (pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 12. mangut lele (pedas) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mangut Lele (pedas) bosan dg lele yg di goreng di makan sama sambal aja 😁. kali ini lelenya di kuah in. #bikinramadhanberkesan. Kolam lele saya lagi panen saya ambil yang kecilnya untuk dimakan sendiri, saya suka yang ukuran kecil untuk memasak lele. Teringat masakan ibu mertua di Jogja masak mangut lele yang enak banget.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 12. mangut lele (pedas), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 12. mangut lele (pedas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 12. mangut lele (pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 12. Mangut Lele (pedas) menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 12. Mangut Lele (pedas):
  1. Ambil 1/4 kg lele
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Siapkan minyak unt menggoreng
  4. Ambil bumbu halus :
  5. Sediakan 15 buah cabe rawit
  6. Siapkan 2 butir kemiri
  7. Ambil 4 siung bawang merah
  8. Gunakan 2 siung bawang putih
  9. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  10. Sediakan garam,gula
  11. Siapkan 1 sachet santan sasa
  12. Gunakan 500 ml air
  13. Siapkan pelengkap:
  14. Siapkan 1 buah tomat (belah jadi 6)
  15. Sediakan bbrp lembar daun kemangi

Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka. Selain nikmat dan lezat, mangut lele juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh terutama dari bahan utama pembuatannya yakni ikan lele. Ikan tawar yang dimasak mangut ada dua macam yakni lele dan nila. Sangat cocok dilahap sama nasi hangat.

Cara menyiapkan 12. Mangut Lele (pedas):
  1. Cuci bersih ikan lele, sembari d kucuri jeruk nipis.lalu bersihkan kembali sampai bersih
  2. Goreng ikan lele
  3. Goreng bumbu kemudian haluskan
  4. Setelah bumbu halus. masukan ke dalam wajan dan tambahkan ikan lele dan masukan air.tunggu sampai mendidih lalu tambahkan santan bubuk… tambakan tomat dan tunggu sampai santan mendidih. tes rasa
  5. Masukkan daun kemangi ketika sudah masak.
  6. Siap di hidangkan 😋

Biar lahap lagi bisa pakai sambal pete. Masukkan lele goreng yang telah ditiriskan. Aduk dan bolak balik selama beberapa saat. Mangut Lele adalah lele yang diasap atau dibakar, kemudian disajikan dengan bumbu pedas nan nikmat. Rasa yang unik dan pedas menjadi salah satu daya tarik tersendiri dari Mangut Lele Mbah Marto ini sobat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 12. Mangut Lele (pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved