Resep Kue pancong kelapa/serabi, Bisa Manjain Lidah | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Kue pancong kelapa/serabi, Bisa Manjain Lidah

Ivan Scott   18/02/2021 15:32

Kue pancong kelapa/serabi
Kue pancong kelapa/serabi

Anda sedang mencari inspirasi resep kue pancong kelapa/serabi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pancong kelapa/serabi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong kelapa/serabi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue pancong kelapa/serabi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Kue Pancong Kelapa - Salah satu jenis kuliner dalam negeri yang telah banyak mendapat perhatian adalah kue pancong. Kue yang satu ini terbilang mirip dengan kue pukis mengingat cetakannya sama seperti kue pukis. Kue pancong merupakan jajanan khas betawi yang cocok untuk menemani waktu bersantai.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue pancong kelapa/serabi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue pancong kelapa/serabi menggunakan 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue pancong kelapa/serabi:
  1. Sediakan 500 gr tepung beras
  2. Sediakan 500 gr kelapa stngh tua, kupas kulit parut
  3. Sediakan 1 butir kelapa, dijadiin santen 1400 ml
  4. Gunakan 10 sdm gula pasir bisa di+ klo suka manis
  5. Siapkan 1 bks fanili bks kecil
  6. Siapkan 1 sdt garam

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat sajian kue serabi juga terbilang sederhana dan mudah didapatkan. Jika Anda berniat untuk membuat sendiri. Apa jadinya kue pancong tanpa tambahan kelapa? Tak perlu kuatir, meskipun tanpa kelapa parut rasa kue ini tetap gurih.

Cara menyiapkan Kue pancong kelapa/serabi:
  1. Siapkan semua bahan".. Jika kpingin kue pancong, awet gk mudah basi, sebaik nya kukus ampas dan rebus santan.. Saya bikin sdikit stengh resep jadi langung dibikin, tanpa direbus dikusus dulu…masukan semua bahan aduk" sampai trcampur rata
  2. Panaskan cetakan olesi dg sdikit minyak goreng, klo sudh bner"panas masukan adonan. Kecetakan Tutup Masak kira"10mnit dg apik kecil, stlah mulai set masak 5 menit dg api sedang, stelah bagian luar udh kelihatan kering kecoklatan balik kue pancong
  3. Setelah dibalik masak dg api kecil, 5menit biarkan jangan ditutup, stelah 5mnit angakt kue pancong.. Sajikan selagi hangat, taburi dg gula pasir.. Selamat mencoba

Sebab kelapa parut digantikan dengan santan. Tentu saja teksturnya menjadi lebih lembut karena tak ada serat-serat kelapa parut. Kue serabi merupakan salah satu makanan tradisional yang sangat eksis sampai saat ini. Dengan bahan dasar pembuatnya sama tepung dan santan kelapa. Sekilas kue serabi ini sangat mirip dengan pancake dari belanda, tapi kalau dilihat dari bahan dasar pembuatan kue ini mirip dengan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue pancong kelapa/serabi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved