Anda sedang mencari ide resep kue pancong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pancong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue Pancong is one of Betawi traditional cake that is still easy to find today. Cake from a mix of grated coconut and sago flour is served with brown sugar. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue pancong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue pancong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Pancong memakai 4 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Pancong:

1. Siapkan 250 gram Tepung Beras
2. Gunakan 250 gram Kelapa muda parut
3. Ambil 600 ml Santan
4. Gunakan secukupnya Garam

Salah satu versi kue pancong balap yang terkenal adalah kue pancong balap Bekasi. Kue ini terbilang sebagai kue andalan dari Bekasi. Teksturnya lembut, mengembang dan rasanya manis legit. Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun kue pancong orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Pancong:

1. Rebus santan hingga mendidih (agar pancong tidak cepat basi), dinginkan
2. Campurkan tepung beras dengan kelapa parut, tambahkan garam
3. Setelah itu masukan santan aduk hingga rata
4. Panaskan cetakan, tuang adonan jika telah panas
5. Angkat adonan jika sudah terlihat garing/ pinggiran berwarna kecoklatan
6. Lakukan sampai adonan habis
7. Sajikan dengan taburan gula di atasnya

Kue pancong yaitu salah satu kue tradisional nusantara. Kue pancong ini terbuat dari adonan tepung terigu sehingga kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan. Cara Membuat Resep Kue Pancong Yang Gurih dan Enak Dengan Mudah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue pancong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!