Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng krispy ala KFC Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng krispy ala KFC Anti Gagal

Henry King   11/10/2020 01:08

Ayam Goreng krispy ala KFC
Ayam Goreng krispy ala KFC

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng krispy ala kfc yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng krispy ala kfc yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Salah satu menu olahan ayam yang paling banyak digemari yaitu ayam goreng khas KFC. Dengan teksturnya yang renyah dan sangat menggugah selera makan anda. Banyak sekali restoran dan pedagang kaki lima menjual menu ayam goreng ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng krispy ala kfc, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng krispy ala kfc enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng krispy ala kfc sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng krispy ala KFC menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng krispy ala KFC:
  1. Sediakan 1 kg ayam bagian dada, paha, sayap (cuci bersih)
  2. Siapkan Bumbu halus :
  3. Siapkan 10 siung bawang putih
  4. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  5. Siapkan 1 ruas jahe
  6. Siapkan 1 ruas kunyit/ 1/2sdt kunyit bubuk
  7. Gunakan 1 sdm kaldu jamur/kaldu ayam
  8. Siapkan 1 sdt garam
  9. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  10. Gunakan Bumbu pelapis (untuk 5-8ptong ayam 1/3rsep aj :
  11. Sediakan 450 gr tepung terigu pro tinggi (crispy lebih tahan lama)
  12. Gunakan 150 gr tepung maizena
  13. Siapkan 2 sdt bubuk cabe (jika ingin spicy, aq skip)
  14. Ambil 2 sdm kaldu jamur/kldu ayam
  15. Gunakan 2 sdt garam
  16. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  17. Siapkan 1 sdt oregano
  18. Gunakan Bahan tambahan :
  19. Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
  20. Gunakan 250 ml air es
  21. Ambil 1 sdt baking soda

Celup ayam dlm air dlu pastu dlm tepung bestari. Goreng dlm kuali minyak penuh smpi tutup ayam. Nah salah satu olahan makanan ayam yang akan kami bahas pada kali ini adalah Ayam Goreng Crispy, atau sering lebih dikenal dengan sebutan Ayam KFC. Karena memang ayam goreng yang satu ini sangat mendunia.

Cara membuat Ayam Goreng krispy ala KFC:
  1. Campur rata ayam dengan Bumbu halus. Simpan dalam kulkas minimal 3jam. Atau semalaman agar bumbu lebih meresap.
  2. Campur rata bahan pelapis. Sisihkan.
  3. Buat bahan celupan dari : - 5sdm bahan pelapis, 250ml air es dan 1sdt baking soda. Campur rata lalu simpan di kulkas agar tetap dingin supaya menempel maksimal.
  4. Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telur, aduk rata.
  5. Balur Ayam dengan tepung pelapis, lalu kibas-kibas ayam, celupkan ke bahan celupan, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis.
  6. Goreng ayam dalam minyak banyak dan api sedang cenderung kecil agar ayam matang merata, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak.
  7. Note: agar hasil renyah, usahakan waktu penepungan dilakukan saat mau digoreng. Karena jika terlalu lama didiamkan hasilnya tepung bisa keras.

Dan menjadi salah satu maskaan ayam goreng yang paling disukan keluarga Indonesia. Ayam goreng merupakan salah satu makanan kegemaran ramai terutamanya bagi kanak-kanak. Selain rasanya yang enak dan rangup, ayam goreng juga senang dimasak dan disediakan. Memang menjadi, lagi sedap kalau dapat makan tiap-tiap hari ayam goreng ala-ala KFC ni. Sejak wife saya expert buat ayam ala-ala KFC ini, kami sekeluarga tak pergi ke KFC dah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng krispy ala KFC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved