Cara Gampang Membuat Ikan Panggang Sambal Ijo, Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Ikan Panggang Sambal Ijo, Menggugah Selera

Rose Massey   06/09/2020 04:28

Ikan Panggang Sambal Ijo
Ikan Panggang Sambal Ijo

Anda sedang mencari ide resep ikan panggang sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan panggang sambal ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sambel Panggang. panggang, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kencur, terasi, Kecap manis Resep Ikan asin sepat sambal ijo. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan panggang sambal ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan panggang sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan panggang sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Panggang Sambal Ijo memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Panggang Sambal Ijo:
  1. Sediakan 4 potong panggang ikan pari/pe
  2. Sediakan 20 buah Cabai hijau
  3. Gunakan 4 siung bawang merah
  4. Siapkan 3 siung bawang putih
  5. Ambil secukupnya Garam dan gula pasir
  6. Siapkan Minyak untuk menggoreng

Lihat juga resep Bandeng Presto Sambel Ijo enak lainnya. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng. Hari ini, RM Sari Bundo akan membahas dan menyajikan resep membuat sambal ijo khas rumah makan minang.

Langkah-langkah membuat Ikan Panggang Sambal Ijo:
  1. Cuci panggang ikan pari/pe lalu goreng dengan minyak hingga agak kering lalu tiriskan
  2. Bersihkan cabai hijau, bawang merah dan putih lalu rebus dengan air
  3. Jika bahan sdh layu tiriskan dan siap di haluskan,jangan lupa beri garam dan gula pasir
  4. Goreng sambal hingga matang lalu tiriskan
  5. Siapkan panggan yang sdh digoreng td lalu lumuri dengan sambal hijau dan siap makan

Seperti diketahui sama-sama, sambal ijo adalah menu wajib yang "gratis" diberikan untuk setiap sajian makanan di rumah-rumah makan padang, tidak terkecuali di RM Sari Bundo lho. Sari Bundo sendiri menyediakan sambal ijo yang khas karena dicampur goreng hati […] Sesuai dengan namanya, sambal ini dibuat dari ikan tongkol yang dipotong-potong dan di bakar layaknya sate. Sambal ikan tongkol ini dapat langsung dimakan tanpa menggunakan nasi ataupun makanan yang lainnya, karena ikan tongkol saja cukup untuk menjadi santapan. Lihat juga resep Sambel ijo Padang versi me enak lainnya. Ikan Nila Mini Sambal Hijau bisa jadi lauk yang cocok untuk menu makan malam Anda.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan panggang sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved