Resep Ayam Crispy ala KFC tanpa Baking Soda, Bikin Ngiler | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Ayam Crispy ala KFC tanpa Baking Soda, Bikin Ngiler

Henrietta Fisher   09/10/2020 09:09

Ayam Crispy ala KFC tanpa Baking Soda
Ayam Crispy ala KFC tanpa Baking Soda

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam crispy ala kfc tanpa baking soda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy ala kfc tanpa baking soda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Crispy ala KFC tanpa Baking Soda. Lihat juga resep Ayam crispy kriuknya seharian enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy ala kfc tanpa baking soda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy ala kfc tanpa baking soda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam crispy ala kfc tanpa baking soda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy ala KFC tanpa Baking Soda menggunakan 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Crispy ala KFC tanpa Baking Soda:
  1. Ambil 1 kg ayam
  2. Siapkan 1 kg tepung terigu protein sedang/tinggi
  3. Gunakan 200 gr tepung maizena
  4. Sediakan 40 gr kaldu bubuk
  5. Gunakan Bahan marinades
  6. Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan
  7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  8. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Ambil 3 sdm susu (me: dancow sachet vanilla)
  10. Siapkan 1/2 sdt garam
  11. Ambil 10 gr kaldu bubuk
  12. Siapkan 3 sdm minyak (boleh skip)

Caranya dengan mencampur tepung terigu, tepung maizena. Serunya tinggal di negeri Sakura ini, bahkan ketika ingin makan ayam KFC pun saya harus membuat sendiri. Yup, Ayam KFC, McD di Jepang itu tentu saja gak halal. Cara membuat ayam kentucky - Ayam adalah salah satu bahan dasar yang sangat mudah diolah untuk dijadikan berbagai macam olahan masakan.

Langkah-langkah membuat Ayam Crispy ala KFC tanpa Baking Soda:
  1. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera (me: 1kg ayam potong jadi 12 bagian)
  2. Campur menjadi satu bahan marinade, kemudian balurkan secara rata ke ayam yang telah di potong.
  3. Letakkan pada wadah, tutup rapat dan simpan dalam lemari es selama minimal 3 jam - maksimal 24 jam, agar bumbu menyerap sempurna.
  4. Bahan pelapis: campur tepung terigu, tepung maizena, dan kaldu bubuk menjadi satu didalam wadah, sisihkan.
  5. Setelah proses marinade, siapkan adonan pencelup.
  6. Adonan pencelup: ambil 5 sdm bahan pelapis campurkan kedalam 400 ml air, aduk rata.
  7. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak
  8. Masukan ayam kedalam bahan pelapis, kemudian kedalam adonan pencelup, lalu kedalam bahan pelapis lagi. Pijat-pijat ayam dengan 10 jari didalam bahan pelapis agar tekstur menjadi keriting
  9. Goreng dengan minyak banyak agar ayam terendam, goreng dengan api kecil selama minimal 15 menit agar ayam matang sempurna (note: jangan sering dibalik, agar tidak hancur)
  10. Angkat dan tiriskan jika sudah kecoklatan dan matang. Ayam Crispy siap disajikan. Bisa disajikan dalam bentuk ayam geprek, resep sambal ada di postingan sebelumnya

Salah satunya adalah di buat menjadi ayam goreng. Ya, ayam yang dilapisi tepung dengan sensasi kriuk saat disantap membuat berbagai kalangan sangat menyukai ayam goreng ini. Ketika melihat ayam goreng KFC atau McD, siapa […] SajianSedap.com - Ayam goreng tepung buatan restoran Fast Food atau pedagang kaki lima terlihat sangat cantik karena kulitnya keriting dengan warna kuning keemasan. Tapi kalau dibuat di rumah, ayam tidak bisa sempurna. Ayam biasa hanya garing saat masih panas, lalu melempem kala dingin.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Crispy ala KFC tanpa Baking Soda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved