Resep Bubur Manado/Tinutuan, Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Bubur Manado/Tinutuan, Menggugah Selera

Louise Rice   23/11/2020 13:42

Bubur Manado/Tinutuan
Bubur Manado/Tinutuan

Lagi mencari ide resep bubur manado/tinutuan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado/tinutuan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado/tinutuan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur manado/tinutuan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur manado/tinutuan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Manado/Tinutuan memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Manado/Tinutuan:
  1. Sediakan 1 piring nasi
  2. Sediakan 1 ikat kangkung
  3. Gunakan 1 buah ubi
  4. Sediakan 1 ikat kemangi (aku skip)
  5. Gunakan 2 lbr daun salam
  6. Sediakan 1 btg sereh
  7. Gunakan 1 jagung, pipil (aku pakai 3 sdm jagung rebus frozen)
  8. Ambil secukupnya Kaldu bubuk & merica
  9. Siapkan Air secukupnya (sekira2nya utk membuat bubur)
  10. Gunakan Bahan pelengkap :
  11. Sediakan Ikan asin (jenisnya sesuai selera)
  12. Sediakan Sambal

Ibarat Nasi Goreng di Pulau Jawa atau Mpek-Mpek di Palembang begitu juga halnya dengan Tinutuan. JAKARTA,KOMPAS.com - Bubur manado atau tinutuan terkenal sehat dan nikmat. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun. KULINER TINUTUAN/BUBUR MANADO(Manado pooridge) - PRODUKSI TVRI SULUT.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Manado/Tinutuan:
  1. Geprek sereh. Rebus air beserta salam dan sereh sampai mendidih. Cuci bersih bahan2, siangi/petiki kangkung, kupas & potong dadu ubi.
  2. Masukkan nasi, masak sampai jadi bubur. Ketika hampir jadi bubur masukkan jagung dan ubi. Kalo gak punya ubi bisa ganti wortel. Aduk2 hingga ubi dan jagung empuk/matang. Tambahkan kangkung dan kaldu bubuk.
  3. Sajikan dengan ikan asin dan sambal

Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. Halaman ini berisikan tentang konten terupdate dari video YouTube. Popularitas Tinutuan tak dapat disangsikan lagi. Makanan yang sarat gizi ini bahkan menjadi santapan wajib istana di era Presiden Soeharto.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Manado/Tinutuan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved