Anda sedang mencari ide resep buroncong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal buroncong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buroncong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan buroncong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Buroncong is a breakfast cake made of flour and grated coconut. It can be found at Losari Beach and at Jl Bacan market in Chinatown in the morning. Look for the mobile carts with a firewood stove.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah buroncong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Buroncong menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Buroncong:

1. Gunakan 2 cawan/gelas tepung gandum(terigu)
2. Gunakan 1/2 biji kelapa parut agak muda
3. Siapkan 1 biji telur
4. Sediakan 1 sudu tea soda bikarbonat
5. Siapkan 1 sudu tea garam halus
6. Gunakan 1 cawan santan
7. Siapkan 1 1/2 cawan air
8. Sediakan sedikit pewarna kuning sikit
9. Sediakan 180 grm gula pasir

Sensasi menikmati Buroncong itu ketika masih panas. Sesungguhnya penjual Buroncong ini berkeliling, dengan gerobaknya itu. Tetapi banyak juga penjual Buroncong yang memilih ngetem di tempat-tempat ramai didatangi orang. Jenis kue ini memiliki rasa yang gurih, bentuknya seperti busur atau setengah lingkaran, atau mirip dengan Kue Pukis.

Cara membuat Buroncong:

1. Semua bahan diatas campur sekali gaul guna wish.
2. Diam 10 menit
3. Panaskan acuan sapu minyak,biar tak melekat/lengket.api kecil.
4. Jadi macam ni.

Bahan-bahan dari kue ini adalah tepung terigu, gula pasir, parutan kelapa muda, dan penambah aroma rasa. Mungkin didaerah kalian juga ada kue kaya gini tapi namax aja yang mungkin beda hehehe makanan jadul tapi enak dan nagih. Buroncong ini memiliki rasa yang manis dan gurih. Ukurannya pun hampir sama dengan kue Jawa yang bernama pukis, kue pancong atau gandos. Warna kue tradisional ini pun kecokelatan, namun agak berwarna hitam di area yang terjamah langsung dengan alat panggangnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan buroncong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!