Lagi mencari inspirasi resep keripik kaca yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik kaca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik kaca, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan keripik kaca enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Keripik kaca enak lainnya. Resep cara membuat keripik kaca, merupakan cemilan yang viral saat ini. Unik bentuknya bening, mirip seperti beling.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keripik kaca yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Keripik kaca menggunakan 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Keripik kaca:

1. Gunakan 5 sdm tepung tapioka
2. Sediakan 300 ml air
3. Siapkan minyak
4. Gunakan 1 siung bawang putih
5. Sediakan 4 lembar daun jeruk goreng
6. Gunakan Secukupnya cabe rawit dan cabe merah
7. Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa

Rasa yang disajikan dari jajan ini adalah gurih, renyah, asin, dan pedas. Selain itu ada juga yang membuatnya dengan rasa manis. Ketriganya menjadi tiga jenis keripik favorit pembeli daring di tiga e-commerce besar Indonesia. Selebihnya terdiri dari keripik tempe, ubi, basreng, usus, kentang, nangka, dan jamur.

Langkah-langkah menyiapkan Keripik kaca:

1. Masak air dan tepung tapioka dengan api sedang sambil terus di aduk2 sampai adonan menjadi lengket atau seperti lem
2. Siapkan plastik bening ukuran besar, beri sedikit minyak. Adonan yg sudah jadi, tuangkan sedikit demi sedikit ke atas plastik bagian tengah/bawah
3. Lipat plastik menjadi 2 bagian. Kemudian ratakan adonan dalam plastik agar menjadi tipis (boleh pakai botol/gelas/gilingan)
4. Jika sudah tipis, buka satu sisi plastik kemudian jemur dibawah sinar matahari sampai kering (-/+ 2-3 jam)
5. Jika sudah kering, potong kotak2 dg ukuran yg diinginkan
6. Siapkan wajan, beri sedikiiit minyak (-/+ setengah sdm) kemudian masukan keripik yg sudah d potong2 sblmnya. Masak/sangrai dg api kecil. Jika sudah, angkat.
7. Blender kasar bawang putih dan cabe. Siapkan wajan. Masukan satu sendok makan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan daun jeruk goreng yg sudah d remuk, garam dan penyedap rasa secukupnya dan masukan keripik yg sdh d sangrai sebelumnya
8. Aduh2 sampai bumbu tercampur dan menjadi kriuk. Jika sudah keripik kaca bisa lgsg d makan/simpan d toples:)
9. Blender kasar bawang putih dan cabe.

Keripik kaca adalah keripik singkong yang diiris sangat tipis sehingga seperti kaca, tembus pandang. Kripik kaca juga sering disebut kripik beling. Sedang mencari resep dan cara membuat keripik kaca? Ya, kamu berada ditempat yang tepat. Keripik kaca memang salah satu camilan yang sangat unik.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Keripik kaca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!