Lagi mencari inspirasi resep bolu kojo/koja yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kojo/koja yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kojo/koja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu kojo/koja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kojo/koja yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Kojo/Koja menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Kojo/Koja:

1. Ambil 2 gelas terigu
2. Gunakan 1 gelas gula
3. Gunakan 1 sachet skm
4. Siapkan 2 butir telur
5. Sediakan 500 ml santan
6. Sediakan 1/2 sdt garam
7. Ambil 5 SDM mentega
8. Sediakan 10 lembar daun suji
9. Gunakan 4 tetes pasta pandan
10. Siapkan 2 bungkus vanili
11. Sediakan 3 sdm maizena

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kojo/Koja:

1. Didihkan santan dinginkan,lelehkan mentega dinginkan,blender daun Suji lalu saring
2. Kocok telur dgn gula.kocok biasa lalu masukan terigu,tepung maizena aduk² dan masukan santan sedikit² sampai habis,lalu masukan air daun suji,skm dan vanili bila sdh larut masukan mentega cair dan saring adonan agar TDK menggumpal.
3. Siapkan baking pan u 24 baluri dgn mentega dan terigu,panaskan tatakan baking pan 15 menit.lalu pangang adonan selama 50 mnt dgn api kecil (sampai matang)stlh dingin baru di balik (klu belum dingin nanti nempel d baking pan)
4. Bolu Koja siap

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kojo/koja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!