Langkah Mudah untuk Membuat Pesmol Bandeng, Bisa Manjain Lidah | Resep Bunda Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Membuat Pesmol Bandeng, Bisa Manjain Lidah

Adrian Watts   12/12/2020 18:52

Pesmol Bandeng
Pesmol Bandeng

Lagi mencari ide resep pesmol bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol bandeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Pesmol pindang tongkol enak lainnya. Lama tidak menginjakkan kaki di Jogya, saya cukup dibuat takjub dengan kemacetan panjang di jalan-jalan tertentu di kota Pelajar tersebut kala berkunjung kesana weekend lalu. Hari Sabtu kemacetan panjang mengular menuju jalan Kaliurang dan beberapa jalan utama, mungkin karena hari itu hari libur, sehingga warga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol bandeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pesmol bandeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pesmol bandeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pesmol Bandeng memakai 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol Bandeng:
  1. Gunakan 3/4 Kg Bandeng Mentah (sekitar 2 Bandeng uk. sedang)
  2. Sediakan Bumbu Ikan Goreng:
  3. Gunakan 1 cm Kunyit untuk goreng ikan
  4. Siapkan 4 siung bawang putih untuk goreng ikan
  5. Sediakan 3/4 sdm garam untuk goreng ikan (at least secukupnya)
  6. Sediakan Bumbu halus:
  7. Gunakan 3 siung kemiri
  8. Siapkan 5 siung bawang merah
  9. Ambil 7 siung bawang putih
  10. Ambil 1 cm kunyit
  11. Gunakan 1 cm jahe
  12. Sediakan 10 buah cabai rawit hijau
  13. Ambil 2 batang sereh
  14. Ambil 2 lbr daun jeruk
  15. Siapkan 1/2 kelapa (santan)
  16. Gunakan secukupnya Garam, Penyedal Gula
  17. Ambil 10 buah cabai rawit merah, untuk pletusan (tidak dihaluskan)

Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.

Cara menyiapkan Pesmol Bandeng:
  1. Bersihkan dan potong2 ika. sesuai selera. Haluskan kunyit, garam, bawang putih. Lalu baluri ikan dengan bumbu. Jangan di rendam, nanti terlalu asin
  2. Goreng ikan hingga matang kecoklatan. Sisihkan
  3. Siapkan bumbu dan haluskan semua bumbu. kecuali sereh dan daun jeruk
  4. Hasil Bumbu halus
  5. Santan
  6. Tumis bumbu halus, cabai rawit merah, sereh, dan daun salam hingga wangi dan matang. Tambahkan sedikit santan agar tidak gosong. setelah hampir mendidih, campurkan sisanya.
  7. Jika sudah mendidih, masukan ikan bandengnya. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
  8. Masak hingga mendidih. Kalau sudah mendidih matikan api.
  9. Karena sedang puasa, icip rasanya setelah buka puasa. Makanya pas kasih bumbu2 gitu secukupnya aja. Setelah buka puasa, bisa koreksi rasa deh 😊😊
  10. Kalau masak, jangan takut salah. asal masaknya bener, pasti masih bisa ke makan. namanya juga belajar, wajar kalau salah. salah adalah ga mau mencoba dan udah bilang "susah" 😆

Itulah resep ikan bandeng pesmol yang lezat sekali untuk anda. Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved