Bagaimana Menyiapkan Ayam KFC Krispy, Lezat | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Ayam KFC Krispy, Lezat

Carrie Nichols   17/11/2020 01:40

Ayam KFC Krispy
Ayam KFC Krispy

Sedang mencari inspirasi resep ayam kfc krispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kfc krispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Ayam goreng krispy khas KFC selalu sukses membuat orang datang lagi dan lagi ke gerai KFC. Rasanya bikin nagih, crispy diluar dan lembut di dalam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kfc krispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kfc krispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kfc krispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam KFC Krispy menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam KFC Krispy:
  1. Ambil 5 potong ayam
  2. Sediakan 5 siung bawang putih
  3. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  4. Siapkan 1/2 bh jeruk nipis
  5. Ambil 50 ml susu UHT
  6. Siapkan 250 ml tepung terigu (segitiga)
  7. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  8. Sediakan 1 sdt meizena
  9. Gunakan 1/2 sdt baking soda
  10. Ambil 1/4 sdt Penyedap
  11. Siapkan 1/4 sdt Garam
  12. Gunakan 1 L Minyak goreng

Nah salah satu olahan makanan ayam yang akan kami bahas pada kali ini adalah Ayam Goreng Crispy, atau sering lebih dikenal dengan sebutan Ayam KFC. Karena memang ayam goreng yang satu ini sangat mendunia. Dan menjadi salah satu maskaan ayam goreng yang paling disukan keluarga Indonesia. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'.

Langkah-langkah membuat Ayam KFC Krispy:
  1. Haluskan bawang putih, garam, ketumbar lalu campurkan kedalam ayam yang sudah dibersihkan tambahkan jeruk nipis dan susu UHT. Diamkan dikulkas selama 1-2 jam lebih bagus 24 jam biar meresap bumbunya
  2. Siapkan wadah masukkan tepung terigu, lada bubuk, ketumbar bubuk, baking soda, meizena, garam, penyedap. Aduk sampai rata.
  3. Ambil ayam yang sudah didiamkan lalu ambil sedikit campuran susu yang didalam ayam tadi masukkan ke dalam wadah. Lalu masukkan ayam kedalam tepung yang sudah disiapkan. Ambil ayam masukkan kedalam susu dan campur lagi kedalam tepung sambil dipijat pijat lembut ayamnya. Cukup 2-3 kali dibalur sama tepung.
  4. Siapkan wajan masukkan minyak goreng agak banyak kedalam wajan sampai ayam terbenam masak dengan api sedang lebih ke kecil sampai matang. Lalu tiriskan
  5. Ayam siap disajikan. Selamat mencoba 😊

Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati. Sehingga beberapa orang pernah kecewa "Kok ayam KFC kulitnya tidak crispy". Padahal ya memang ini bukan ayam crispy, lebih ditujukan ke rasa bumbunya yang kuat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kfc krispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved