Anda sedang mencari ide resep pindang tetel ibu pekalongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tetel ibu pekalongan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Pindang Tetel khas pekalongan ala ibu enak lainnya. Bagi anda penggemar kuliner yang ingin merasakan Pindang Tetel khas Pekalongan, Anda bisa menemukannya di area foodcourt taman Bebekan - Kedungwuni Kab. Pekalongan, kemudian di desa Ambokembang - Pekajangan, dan di wilayah kota Pekalongan sendiri anda bisa menemukannya di Depan masjid Baitul Mu'minin Kuripan Lor.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tetel ibu pekalongan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang tetel ibu pekalongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang tetel ibu pekalongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang tetel ibu pekalongan memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang tetel ibu pekalongan:

1. Gunakan Daging/tetelan
2. Gunakan Bumbu gerus :
3. Ambil lombok
4. Siapkan Kluwak
5. Gunakan Bawang merah
6. Sediakan Bawang putih
7. Gunakan Merica
8. Ambil Garam
9. Gunakan sedikit Jahe
10. Ambil Laos
11. Siapkan Salam
12. Ambil Kemiri
13. Sediakan Gula pasir
14. Ambil Tomat hijau
15. Ambil daun bawang

Pindang Tetel semakin populer menjadi Kuliner Khas Pekalongan yang wajib anda coba. Bagi sebagian orang awam, nama kuliner ini dirasa cukup aneh yakni karena penamaannya Pindang berkonotasi Ikan Pindang dan Tetel yang berarti tetelannya. Jika menganut demikian maka pasti akan beranggapan bahwa makanan ini bahan bakunya ialah dari ikan Pindang, secara geografis wilayah Pekalongan masih termasuk. Resep Pindang Tetel Khas Pekalongan yang Lezat.

Cara membuat Pindang tetel ibu pekalongan:

1. Rebus daging atau tetelan
2. Sembari merebus, uleg bumbu yg di haluskan seperti bawang merah, bawang putih, merica, garam, kemiri, laos, jahe, lombok
3. Setelah bumbu gerus halus, masukkan kluwek lalu di gerus lagi sampai merata dg bumbu
4. Tumis bumbu gerus sampai wangi dan matang
5. Masukkan bumbu kedalam panci rebusan daging
6. Tambahkan penyedap rasa dan gula pasir, koreksi rasa.
7. Jika sudah matang dan daging empuk, beri tomat hijau dan daun bawang, lalu sebentar saja matikan api. angkat dan sajikan 😍

Dilihat dari penampilan, pindang tetel ini terlihat kurang menarik. Warna coklat kehitaman yang mendominasi sepintas hampir sama dengan rawon. Tetapi beda, kalau rawon lebih pekat dan kental sedangkan pindang tetel lebih encer. Pindang tetel (ala pekalongan) Request suami, tp ini sy tambah tahu , krn keinget brongkos magelang kesukaan alm ayah sy. Tidak banyak orang mengenal Pindang Tetel karena memang 'hanya' ada di Pekalongan, lebih khusus lagi di daerah Kecamatan Kedungwuni dan sekitarnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang tetel ibu pekalongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!