Anda sedang mencari inspirasi resep tahu goreng garlic yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu goreng garlic yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

"Don't judge a dish by its cover" is an idiom that describes the Tauhu Goreng. A beautiful brown mess of deep fried tofu slathered in roasted ground peanuts, and caramelized sweet and spicy sauce made from Gula Melaka, tamarind, dark soy sauce, chillies and garlic. For a splash of colour and crunch, serve over a bed of cucumber and beansprouts!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu goreng garlic, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu goreng garlic enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu goreng garlic yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Goreng Garlic memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Goreng Garlic:

1. Ambil 1 potong tahu china putih potong2 dadu
2. Siapkan 1 butir kuning telur
3. Siapkan 3 sdm tepung bumbu serbaguna
4. Sediakan 1 sdm fried garlic (lihat resep)
5. Siapkan 1 cabe rawit keriting potong2
6. Siapkan 5 sdm minyak goreng

In Indonesia, tahu goreng is usually eaten with sambal kecap a kind of sambal hot condiment made from kecap manis (sweet soy sauce) and chopped chili peppers and shallots. Pound the chillies and garlic until fine. Add salt and sugar to taste. You can adjust the amount of palm sugar, tamarind and hot water used until you get a nice balance of sweet and sour.

Cara menyiapkan Tahu Goreng Garlic:

1. Tahu china putih potong2 dadu kemudian lumuri kuning telur dan tepung bumbu serbaguna
2. Aduk campur rata kemudian siap goreng
3. Goreng dengan sedikit minyak sampai dengan minyaknya surut,
4. Angkat dan siap sajikan dengan taburan fried garlic dan irisan cabe keriting merah - (lihat resep)

Tauhu goreng is essentially a Malay/Nonya dish that can be eaten as a side dish or as a meal in itself. Please Turn on subtitles (cc) for instructions and am. Tahu Goreng is popular in Singapore, Malaysia and Indonesia. In this recipe instead of using tamarind juice which is common in the making of rojak, we are using kaffir lime juice which gives a more vibrant freshness to the dish. This dish can be eaten on its own during lunch or accompanied with rice as a side dish during dinner.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu goreng garlic yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!