Bagaimana Membuat Pesmol Bandeng, Bisa Manjain Lidah | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Pesmol Bandeng, Bisa Manjain Lidah

Ida Park   15/02/2021 15:43

Pesmol Bandeng
Pesmol Bandeng

Sedang mencari ide resep pesmol bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol bandeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Pesmol pindang tongkol enak lainnya. Lama tidak menginjakkan kaki di Jogya, saya cukup dibuat takjub dengan kemacetan panjang di jalan-jalan tertentu di kota Pelajar tersebut kala berkunjung kesana weekend lalu. Hari Sabtu kemacetan panjang mengular menuju jalan Kaliurang dan beberapa jalan utama, mungkin karena hari itu hari libur, sehingga warga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol bandeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pesmol bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pesmol bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Bandeng memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pesmol Bandeng:
  1. Gunakan 2 ekor ikan bandeng ukuran sedang
  2. Ambil 2 lembar daun salam
  3. Ambil 3 lembar daun jeruk
  4. Gunakan 1 batang sereh, ambil putihnya lalu memarkan
  5. Siapkan 1 ruas laos, memarkan
  6. Gunakan 5 siung bawang merah, iris tipis
  7. Siapkan 10 butir cabe rawit merah
  8. Ambil 1 buah wortel, potong2 iris memanjang
  9. Ambil 1 buah timun, buang biji potong2 iris memanjang
  10. Ambil 100 ml air
  11. Ambil 1 sdm air perasan jeruk nipis
  12. Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng
  13. Gunakan secukupnya gula garam dan kaldu bubuk
  14. Siapkan Bumbu halus:
  15. Siapkan 3 siung bawang putih
  16. Siapkan 1 sdt merica butiran
  17. Sediakan 1 ruas kunyit, goreng/bakar
  18. Sediakan 1 ruas jahe
  19. Siapkan 3 butir kemiri

Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.

Cara membuat Pesmol Bandeng:
  1. Siangi ikan, buang bagian perut, kerat2. Cuci bersih, lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan15 menit. Bilas. Goreng setengah kering. Sisihkan.
  2. Tumis bawang merah hingga wangi. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, laos dan sereh masak hingga tidak berbau langu.
  3. Masukkan cabe rawit, wortel dan timun. Aduk hingga layu. Beri gula garam dan kaldu bubuk. Tuangi air. Aduk, biarkan mendidih. Koreksi rasa.
  4. Masukkan ikan goreng. Aduk hingga ikan tersalut bumbu. Tuangi air jeruk nipis. Angkat.
  5. Sajikan dengan nasi hangat. Yummm 😋👌👌

Itulah resep ikan bandeng pesmol yang lezat sekali untuk anda. Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved