Resep Pindang Tetel Khas Pekalongan yang Lezat | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Pindang Tetel Khas Pekalongan yang Lezat

Sam Maxwell   09/10/2020 17:53

Pindang Tetel Khas Pekalongan
Pindang Tetel Khas Pekalongan

Sedang mencari ide resep pindang tetel khas pekalongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tetel khas pekalongan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tetel khas pekalongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang tetel khas pekalongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Bagi anda penggemar kuliner yang ingin merasakan Pindang Tetel khas Pekalongan, Anda bisa menemukannya di area foodcourt taman Bebekan - Kedungwuni Kab. Pekalongan, kemudian di desa Ambokembang - Pekajangan, dan di wilayah kota Pekalongan sendiri anda bisa menemukannya di Depan masjid Baitul Mu'minin Kuripan Lor. Resep Pindang Tetel Khas Pekalongan yang Lezat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang tetel khas pekalongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Tetel Khas Pekalongan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Tetel Khas Pekalongan:
  1. Ambil 300 gram Daging Dapi
  2. Ambil 2 buah kluwek
  3. Gunakan 7 buah bawang merah
  4. Ambil 3 buah bawang putih
  5. Ambil 1 ruas jahe
  6. Ambil 3 lembar daun salam
  7. Siapkan 1 tangkai sereh
  8. Siapkan 2 ruas lengkuas
  9. Sediakan secukupnya gula jawa
  10. Sediakan secukupnya kecap
  11. Siapkan secukupnya garam
  12. Sediakan 1 sdm ketumbar
  13. Ambil 1 sdm lada
  14. Sediakan minyak secukupnya buat numis bumbu
  15. Ambil krupuk buat pelengkap

Jika menganut demikian maka pasti akan beranggapan bahwa makanan ini bahan bakunya ialah dari ikan Pindang, secara geografis wilayah Pekalongan masih termasuk. "Resep pindang tetel khas pekalongan" Berikut bahan yang digunakan membuat pindang tetel pekalongan. Bahan : Tetelan sapi Saya tambahkan jerohan. Jahe Lengkuas Serai Daun salam Garam Penyedap Gula. Pindang tetel Pekalongan itu sendiri adalah makanan khas dari Pekalongan yang berasal dari desa Ambokembang, Kedungwuni, Pekalongan.

Cara membuat Pindang Tetel Khas Pekalongan:
  1. Cuci daging kemudian potong sesuai selera dan rebus hingga empuk.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kluwek. lengkuas dan sereh digeprek.
  3. Tumis bumbu yg sudah d haluskan, tambahkan lengkuas, sereh ketumbar, daun salam. tumis hingga harum dan layu.
  4. Kemudian masukan tumisan bumbu ke rebusan daging. beri gula jawa, kecap, garam, lada. masak hingga mendidih dan matang. cek rasa dan siap disajikan.

Meskipun bernama pindang tetel, masakan ini lebih mirip rawon dan dibuat dari tetelan daging iga sapi, bukan ikan pindang seperti namanya. Salah satu makanan khas Pekalongan yang wajib kamu coba kelezatannya kali. Orang mungkin lebih banyak mengenal Taoto daripada Pindang Tetel sebagai makanan khas Pekalongan. Tidak banyak orang mengenal Pindang Tetel karena memang 'hanya' ada di Pekalongan, lebih khusus lagi di daerah Kecamatan Kedungwuni dan sekitarnya. Nih ada menu makanan khas pekalongan selain nasi megono dan tauto yaitu pindang tetel.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Tetel Khas Pekalongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved