Resep TELUR goreng crispy, Enak | Resep Bunda Anti Gagal

Resep TELUR goreng crispy, Enak

Elva Steele   12/10/2020 01:04

TELUR goreng crispy
TELUR goreng crispy

Sedang mencari ide resep telur goreng crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur goreng crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur goreng crispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Telur rebus goreng crispy creamy enak lainnya. Masukkan telur dadar yang sudah dipotong-potong ke dalam adonan basah. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur goreng crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat TELUR goreng crispy memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan TELUR goreng crispy:
  1. Siapkan TELUR GORENG:
  2. Gunakan 2 btr telur
  3. Siapkan 1/4 SDT GARAM
  4. Ambil 1/4 SDT LADAKU MERICA BUBUK
  5. Siapkan 1/4 SDT KALDU JAMUR
  6. Siapkan 1 sdm tepung sajiku serba guna
  7. Siapkan Adonan kering:
  8. Gunakan secukupnya Tepung sajiku serba guna
  9. Gunakan secukupnya Tepung terigu
  10. Gunakan 1/4 sdt garam
  11. Siapkan Adonan basah:
  12. Gunakan secukupnya Tepung sajiku serba guna
  13. Ambil secukupnya Tepung terigu
  14. Ambil secukupnya Air matang

Paling penting kena campur ais atau air sejuk dan pastikan bancuhan telur betul-betul sejuk. Langkah Masak Telur Dadar Goreng Crispy: Kocok telur ayam bersama daun bawang, garam dan lada bubuk. Selanjutnya dadar telur agak tebel, setelah matang, potong-potong sesuai selera. Langkah berikutnya buat adonan basah dari tepung bumbu (jangan terlalu encer ya).

Langkah-langkah menyiapkan TELUR goreng crispy:
  1. Campur semua bahan untuk membuat TELUR GORENG, setelah tercampur rata, panaskan penggorengan + minyak sayur, goreng adonan TELUR, hingga kuning kecoklatan
  2. Angkat tiriskan, potong menjadi 4/ sesuai selera, setelah itu siapkan dua wadah, salah satu wadah berisi Adonan basah, dan satunya berisi Adonan kering, lumuri telur ke dalam adonan basah lalu ke adonan kering ulangi sampai 2x,
  3. Panaskan penggorengan+ minyak sayur, goreng telur yang sudah dilumuri tepung kedalam minyak yg sudah panas, goreng hingga kuning kecoklatan 💞🤗

Talua barendo (telur berenda) adalah salah satu hidangan yang khas dari Padang. Hal ini yang membedakan telur barendo dengan telur yang lainnya. Bumbunya komplit, sudah pasti tidak diragukan lagi kelezatannya walau terbuat dari bahan sederhana 😍. Ada yang suka telur dadar jenis rangup di luar. Rahsianya adalah dengan mencampurkan sedikit bancuhan tepung jagung.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur goreng crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved