Sedang mencari ide resep tinutuan a.k.a bubur manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tinutuan a.k.a bubur manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tinutuan a.k.a bubur manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tinutuan a.k.a bubur manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tinutuan a.k.a bubur manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tinutuan a.k.a Bubur Manado menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tinutuan a.k.a Bubur Manado:

1. Siapkan 1 gelas takar beras (me: kurleb 135 gr)
2. Gunakan 1 liter air
3. Siapkan 200 gr labu kuning, potong dadu kecil
4. Sediakan 1 bh (120 gr) ubi merah, potong dadu kecil
5. Siapkan 1 bh jagung, pipil
6. Siapkan 1 ikat bayam
7. Sediakan 1 ikat kemangi
8. Sediakan 1 btg daun bawang, iris halus
9. Ambil 1 btg sereh, geprek (resep asli 3 btg)
10. Gunakan 2 sdt garam
11. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
12. Gunakan 1/2 sdt gula
13. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
14. Sediakan 3 sdm minyak sayur, utk menumis
15. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
16. Sediakan Pelengkap:
17. Siapkan Secukupnya ikan asin, sambel, bakwan jagung, kerupuk

Langkah-langkah menyiapkan Tinutuan a.k.a Bubur Manado:

1. Cuci bersih beras, sisihkan. Campur di dlm panci: beras, labu kuning, ubi, jagung pipil, sereh & air. Masak dgn api sdg sambil diaduk2.
2. Sementara itu, tumis bawang putih cincang & lada bubuk sampai harum (tp jgn sampe gosong ya)
3. Setelah 3/4 matang buburnya,  masukkan tumisan bawang td.  Aduk2 rata sambil ditambahkan garam, gula & kaldu bubuk, aduk2 lagi.
4. Terakhir masukkan sayuran: bayam,  kemangi & daun bawang,  aduk2 lagi sambil koreksi rasa ya. Masak sampai bubur matang (saya gak sampe halus bener ya buburnya)
5. Penyajian: tuang bubur di mangkok/piring, tambahkan ikan asin,  sambel & bakwan jagung serta kerupuk.  Nikmati bubur Manado utk sarapan bersama keluarga.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tinutuan a.k.a bubur manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!