Anda sedang mencari ide resep baso tahu ala abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso tahu ala abang-abang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso tahu ala abang-abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan baso tahu ala abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Baso tahu ala abang-abang enak lainnya. Ditempat saya ini disebutnya baso tahu dan ada juga yang bilang ini siomay. Baso tahu ini aci nya tidak menggunakan ikan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah baso tahu ala abang-abang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso tahu ala abang-abang memakai 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Baso tahu ala abang-abang:

1. Sediakan Bahan aci:
2. Gunakan 1 buah labu siam -+ 100 g
3. Gunakan 200 g aci hui/kanji
4. Ambil 200 g terigu
5. Ambil 1 sdm garam
6. Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan
7. Sediakan 400 ml air
8. Sediakan Secukupnya penyedap (opsional)
9. Gunakan Bumbu kacang:
10. Sediakan 250 g kacang, digoreng
11. Ambil 5 siung bawang putih
12. Ambil 3 buah cabe(sesuai selera)
13. Gunakan secukupnya Air
14. Gunakan secukupnya Garam,gula,penyedap
15. Gunakan Minyak untuk menumis
16. Siapkan Bahan tambahan:
17. Siapkan Telur rebus
18. Ambil Tahu kuning/putih
19. Ambil Kol rebus

Saya dapat resepnya dari Teh Ida, sekali coba succes dan keterusan. Saya bikin langsung banyak untuk cadangan di freezer. paling enak kalo makan indomie or bihun kuah dan disajikan dengan baso ini. Lihat juga resep Tahu Bakso daging sapi enak lainnya. Watch Queue Queue Resep Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang.

Cara menyiapkan Baso tahu ala abang-abang:

1. Rebus labu sampai matang, lalu haluskan. Sisihkan
2. Masukkan dalam wadah terigu, aci,labu halus dan penyedap, aduk rata. Sisihkan.
3. Rebus air, bawang putih dan garam sampai mendidih.
4. Lalu masukkan rebusan tadi sedikit demi sedikit ke campuran tepung tadi sampai tercampur rata.
5. Rebus air didalam panci beri sedikit minyak untuk merebus adonan aci tersebut. Cetak menggunakan 2 sendok sampai habis. Ketika adonan mengapung tunggu dulu jangan dulu diangkat takutnya belum matang sempurna tunggu sekitar 2 menit lalu angkat.
6. Untuk menggulung kol, potong kol sesuai bentuknya (setengah lingkaran) lalu rebus beberapa detik di air mendidih lalu bentuk seperti buat risol tanpa diisi.(mudah2an mengerti maksud saya)
7. Bumbu kacang: blender kacang, bawang putih, cabe bersama air (airnya kira2 saja) sampai halus.
8. Panaskan minyak masukkan bumbu yg sudah diblender dan air secukupnya(kekentalan saus sesuai selera). Masukkan garam,gula,penyedap, koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih, angkat.
9. Penyelesaian: biasanya abang2 semua bahan baso tahu dikukus lagi hingga hangat lalu disajikan dengan saus kacang.
10. Sajikan baso tahu dengan dipotong kecil-kecil. Lalu disiram saus kacang,kecap dan sambal😍

Biarpun sederhana tapi pancene susah bikin kuah baso sapi yang mirip sama yang jualan.hahaa Tapi dg resep ini berhasiiil lhoww. Sumber mbak Risa Juniarti(Cookpad).thank you mbak.ijin share ya.aku modif dikit krn Mamaku ngga suka bawang putih trll banyak. Bahan : ~ Kulit pangsit ~ Tahu ~ Tepung tapioca ~ Daun bwng ~ Bamer goreng ~ Baput ~ Garam ~ Masako ~ Merica ~ Ketumbar ~ Minyak goreng. Resep Tahu Bulat Kopong - Mendengar kata tahu bulat, jadi pengin nyanyi "Tahu Bulat digoreng dadakan di mobil limaratusan allooo" berharap suaranya ga fals dan bisa rekaman biar bisa jadi vokalisnya Tahu Bulat dan terkenal seantero Indonesia ? hehehe. Secara siapa sih yang ga tau dengan jajanan hits asal Tasikmalaya ini?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Baso tahu ala abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!