Resep Terong Sambal Raos yang Bisa Manjain Lidah | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Terong Sambal Raos yang Bisa Manjain Lidah

Adelaide Scott   30/10/2020 21:33

Terong Sambal Raos
Terong Sambal Raos

Anda sedang mencari ide resep terong sambal raos yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong sambal raos yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sambal Terung is a Malaysian roasted eggplant dish covered in sambal (a spicy, chile-based condiment). "I personally like this dish because it carries a deep, exotic flavor with minimal hands-on. Kami mencoba melestarikan warisan kuliner Jawa, Semua menu Raos Jawi adalah makanan tradisional Jawa yang sudah tidak asing dilidah orang Jawa. Letakkan terong di atas piring saji dan siram sambal ke atasnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong sambal raos, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terong sambal raos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah terong sambal raos yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Terong Sambal Raos menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Terong Sambal Raos:
  1. Sediakan 3 terong (iris sedang aja)
  2. Siapkan 1 bungkus kecil tepung bumbu serbaguna
  3. Siapkan Minyak secukupnya utk menggoreng
  4. Ambil 5 bawang merah (iris tipis)
  5. Siapkan 3 bawang putih (iris tipis)
  6. Gunakan 1 cabe keriting (iris)
  7. Gunakan 5 cabe rawit (ulek)
  8. Sediakan 1 batang daun bawang (iris)
  9. Siapkan 2 sdm saos tiram
  10. Gunakan 1 sdm kecap manis
  11. Siapkan 1 sdm kecap asin
  12. Ambil 1/2 sdt gula
  13. Siapkan 1/2 sdt garam
  14. Ambil 1 sdt merica
  15. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  16. Sediakan 50 ml air

Hmm pasti enak banget ya, Dari pada ngiler membayangkannya, Yuk langsung ke resep nya dan. Sahabat Fimela wajib mencoba menu masakan ini. Terong sering diolah menjadi aneka masakan. Salah satu sajian Terong adalah digoreng tepung dan kemudian disajikan dengan sambal.

Langkah-langkah membuat Terong Sambal Raos:
  1. Campurkan sdkit air dgn tepung serbaguna sampai agak sdkit kental, tp jgn terlalu kental dan jg jgn kecairan ya.. sedang aja.
  2. Celupkan terong yg sudah di iris ke dalam adonan tepung, lalu goreng dgn minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. Lakukan sampai terong habis, lalu angkat dan sisihkan.
  3. Panaskan sdkit minyak di pan, tumis bawang merah, bawang putih, cabe keriting iris, dan cabe yg sdh di ulek hingga wangi.
  4. Masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, dan sedikit air. Aduk rata
  5. Bumbui dgn garam, merica, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Masukkan daun bawang, lalu trakhir masukkan terong yg sdh digoreng sebelumnya. Aduk rata. Sajikan hangat 🤩

Olahan ini biasa disebut Terong Raos. Cara memasaknya yang mudah membuat sajian ini banyak disuka. Terong Raos Khas Bandung di bawah kategori Lifestyle di situs berita Terbaiknews.net tercepat dan paling akurat. Sebelum tidur ngintip dulu stok di kulkas, ada terong langsung ingat resep terong raosnya mbak Hes. Langsung berencana masak terong Raos untuk sahur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Terong Sambal Raos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved