Lagi mencari inspirasi resep bandeng bumbu pesmol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng bumbu pesmol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Cara Membuat Bandeng Pesmol Khas Betawi - Ikan bandeng biasanya disajikan hanya dengan dipresto kemudian digoreng tepung. Jika anda bosan mengolah bandeng dengan menu tersebut, anda bisa mencoba resep bandeng pesmol khas Betawi ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng bumbu pesmol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bandeng bumbu pesmol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bandeng bumbu pesmol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bandeng Bumbu Pesmol menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bandeng Bumbu Pesmol:

1. Gunakan 2 ekor ikan bandeng
2. Sediakan Bumbu ikan goreng:
3. Sediakan 4 siung bawang putih
4. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
5. Ambil Secukupnya garam
6. Siapkan Bumbu halus:
7. Gunakan 10 siung bawang merah
8. Siapkan 4 siung bawang putih
9. Gunakan 1 ruas kunyit
10. Siapkan 5 buah cabe rawit
11. Siapkan Bumbu cemplung:
12. Ambil 1 batang serai geprek
13. Gunakan 1 ruas lengkuas
14. Ambil 2 lembar daun jeruk
15. Sediakan 2 lembar daun salam
16. Gunakan 5 cabe rawit utuh
17. Gunakan 1 ikat daun kemangi
18. Sediakan 1 buah tomat potong potong
19. Sediakan secukupnya Garam
20. Ambil secukupnya Gula
21. Gunakan secukupnya Merica
22. Sediakan secukupnya Air

Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Resep masakan pesmol ikan menjadi menu masakan tradisional yang cukup enak. Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana.

Cara membuat Bandeng Bumbu Pesmol:

1. Cuci bersih ikan bandeng, lalu bumbui dengan bawang putih dan ketumbar yg telah dihaluskan. Diamkan selama kurang lebih 30 menit. Kemudian goreng hingga golden brown.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan cabe.
3. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung (kecuali tomat dan kemangi) hingga harum.
4. Tambahkan air secukupnya
5. Masukkan ikan bandeng yang telah digoreng
6. Bumbui dengan garam dan gula
7. Masukkan tomat dan kemangi
8. Hidangan siap disajikan

Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bandeng Bumbu Pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!