Sedang mencari ide resep fuyunghai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fuyunghai yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Fu yung hai is very popular Chinese Indonesian cuisine in which in Chinese known as Egg foo young. Literally meaning "lotus egg', it made from eggs and often minced ham and with various vegetables as bean sprout, bamboo shoots, cabbage, spring onions, mushroom and water chestnut. Fu Yung Hai is basically Chinese omelette cooked with meats and vegetables.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fuyunghai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan fuyunghai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan fuyunghai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Fuyunghai memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Fuyunghai:

1. Ambil 2 butir telur
2. Gunakan 1 bh wortel potong korek
3. Ambil 4 bh buncis iris tipis
4. Gunakan 1 bh kol ukuran kecil, iris tipis
5. Sediakan 2 bh cabe rawit, iris tipis
6. Sediakan 2 sdm tepung bumbu serbaguna
7. Siapkan 1 siung bawang putih, cincang kasar
8. Sediakan 1 sdm saos raja rasa
9. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
10. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
11. Ambil Secukupnya minyak goreng
12. Siapkan Bahan saos
13. Ambil 3 sdm saos tomat
14. Sediakan 1 sdm saos raja rasa
15. Siapkan 1 sdt minyak wijen
16. Siapkan 1 siung bawang putih, geprek dan cincang
17. Siapkan 1/2 bh bawang bombay (saya skip)
18. Sediakan 100 ml air
19. Ambil 1/2 sdm tepung maizena
20. Sediakan 1 sdt gula

Seafood Fuyunghai (Seafood Egg Foo Young) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. As you can guess, it was originally from China. The Indonesian's style of Egg Foo Young uses tomato based gravy and thus, the sauce is red. The sauce also has peas in it.

Cara menyiapkan Fuyunghai:

1. Campurkan semua bahan fuyunghai, aduk rata
2. Panaskan minyak di teflon agak banyak, goreng adonan fuyunghai hingga matang kuning kecoklatan.
3. Membuat saos : tumis bawang putih hingga layu dan wangi.
4. Masukan air, saos tomat, gula, saos raja rasa dan minyak wijen. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
5. Tambahkan tepung maizena yang telah diberi sedikit air. Masak hingga kekentalan yang diinginkan.
6. Siram saos diatas fuyunghai. Fuyunghai siap dihidangkan

In US, Egg Foo Young sauce is brown gravy and is not tomato based. Egg foo young or omelette with sweet and sour sauce or also known as fuyunghai in Indonesia is a well known Chinese food dish in my home town. We can find many restaurants (and not just Chinese… Hidangan khas oriental ini kami buat menggunakan udang, kepiting, dan berbagai bumbu sebagai campuran pada adonan telur. Ditambah lagi, hidangan ini sajikan dengan siraman saus yang dilengkapi dengan bawang bombay dan kacang polong yang semakin membuatnya Endeus. Yuk berkreasi membuat Fuyunghai spesial dengan perpaduan cita rasa premium dan bahan yang simpel.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fuyunghai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!