Lagi mencari ide resep kue pukis empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pukis empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Kue pukis buatan sendiri ini memiliki nilai tambah karena bisa dikreasikan sesuai selera.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pukis empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue pukis empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue pukis empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Pukis Empuk menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Pukis Empuk:

1. Gunakan 200 ml santan mateng (2 bgks kara instan kecil + air)
2. Ambil 2 btr telor
3. Ambil 9 sdm gula pasir
4. Sediakan 1 sdt ragi instan
5. Siapkan 75 gr mentega cair
6. Gunakan 225 gr terigu
7. Siapkan Sejumput garam
8. Ambil 2 bgks susu kental manis
9. Gunakan Topping :
10. Siapkan Keju dan meses coklat

Yakni bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan. Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Makan camilan berupa kue basah dan kue kering memang sudah menjadi budaya sejak dulu. Seiring berjalannya waktu, tentu saja resep kue banyak berkembang dan muncul banyak resep kue enak yang baru dan praktis.

Cara menyiapkan Kue Pukis Empuk:

1. Aktifkan dulu ragi nya,1 sdt ragi,1 sdt gula pasir,1 sdm terigu,4 sdm air hangat aduk kemudian tutup diamkan selama 10 menit
2. Mixer kec.tinggi telor dan gula,tambahkan terigu bergantian dg santan kemudian,air ragi,susu kental manis dan mentega cair,garam aduk2 rata dg spatula
3. Diamkan adonan selama minimal 1 jam sebelum di cetak
4. Setelah 1 jam baru kita cetak di cetakan pukis dg api kecil,olesi dulu dg mentega cetakannya,beri topping dan tutup.tinggu smp mateng
5. Setelah pukis mateng olesi dg mentega selagi panas,pukis siap disajikan.Selamat mencoba dan selamat menikmati.

Salah satunya adalah resep pukis original yang begitu lezat dan sangat sederhana bisa diprakekkan siapa saja, termasuk anda. Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia. Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi. Cobalah resep kue pukis ini untuk bisa segera mencicipinya. Resep kue pukis hanya terdiri bahan dasar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue pukis empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!