Resep Siomay Bandung Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Siomay Bandung Anti Gagal

Polly Barnett   14/09/2020 14:34

Siomay Bandung
Siomay Bandung

Lagi mencari inspirasi resep siomay bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Siomay Bandung is Indonesian steamed fish dumplings served in peanut sauce. Originated from the city of Bandung in West Java, these dumplings are an evolution of Chinese pork shumai. Unlike its dim sum inspiration, siomay Bandung is served as a complete meal with an assortment of vegetables and peanut sauce.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan siomay bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan siomay bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Siomay Bandung menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Siomay Bandung:
  1. Ambil 500 gr daging ikan tengiri
  2. Siapkan 3 kuning telur
  3. Siapkan 150 gr tepung tapioka
  4. Ambil 200 gr labu siam yg sudah di kukus
  5. Gunakan 5 siung Bawang putih
  6. Ambil 1 sdm garam
  7. Gunakan 2 sdt gula pasir
  8. Ambil 1 sdt kaldu jamur bubuk
  9. Sediakan 1/2 sdt merica
  10. Gunakan Pelengkap :
  11. Sediakan Telur rebus
  12. Siapkan Tahu kulit buang tengahnya
  13. Gunakan Kentang kukus, potong-potong
  14. Gunakan Kol rebus yg sudah digulung
  15. Ambil Pare bersihkan tengahnya rebus dg sedikit garam
  16. Ambil Bumbu kacang (saya yg Instan)
  17. Ambil Jeruk limo
  18. Gunakan Kecap manis

Siomay adalah salah satu makanan yang disukai di Indonesia. Meski merupakan makanan peranakan, tapi banyak yang mengatakan di Indonesia siomay dari Bandung merupakan siomay yang paling enak. Siomay Bandung dinilai paling enak karena banyak faktor, mulai dari rasanya Siomay Bandung is very famous in Indonesia and the meat used in Siomay Bandung is always fish. In my recipe, I use chicken and shrimp.

Langkah-langkah membuat Siomay Bandung:
  1. Haluskan bawang putih bersama gula,garam,merica dan penyedap, dalam blender masukan daging ikan tengiri, kuning telur,bumbu halus dan labu Siam yg sudah di kukus kemudian blender semua jadi satu hingga bener bener halus
  2. Masukan tepung tapioka ke adonan ikan tengiri,aduk merata. isi tahu kulitnya dengn sedikit adonan
  3. Rebus pare sebentar hingga layu dgn sedikit garam, isi bagian tengah pare dgn adonan ikan,lalu kukus dg kulit tahun dan adonan ikannya dikukusan yg sudah di panaskan sebelumnya terlebih dahulu… Kukus selama 15 menit / hingga matang.

You can substitute chicken and shrimp with fish and it will become Siomay Bandung. As mentioned, Indonesian style's siomay is served in peanut sauce. Setor recook siomay bandung punya mbak Ayu Nurjaman. Kebetulan dimasakin adik cemilan favorit ini di jakarta, jadi kepingin bikin lagi di rumah. Siomay Bandung, lengkap dengan rebusan kentang, kol dan sambal kacang yg creammy.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved