Resep Lapis Surabaya Premium yang Lezat | Resep Bunda Anti Gagal
Resep Lapis Surabaya Premium yang Lezat
Cora Burke 30/11/2020 18:29
Lapis Surabaya Premium
Anda sedang mencari inspirasi resep lapis surabaya premium yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis surabaya premium yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis surabaya premium, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lapis surabaya premium yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lapis surabaya premium sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lapis Surabaya Premium memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lapis Surabaya Premium:
Siapkan 22 butir kuning telur
Sediakan 165 gr gula pasir halus
Gunakan 60 gr terigu pro rendah
Siapkan 15 gr maizena
Sediakan 22 gr susu bubuk
Siapkan 1/2 sdt Ovalet
Gunakan 150 gr butter (me: hollman)
Sediakan 75 gr Bluband
Gunakan 3 sdm susu kental manis
Sediakan 1 sdt rhum bakar
Sediakan 1 sdm cokelat bubuk
Gunakan 1 sdt pasta cokelat
Ambil Sejumput garam
Siapkan 1/2 sdt vanili
Ambil Secukupnya selai strawberry
Langkah-langkah membuat Lapis Surabaya Premium:
Mixer butter + blueband + skm sampai mengembang, putih berjejak dengan kecepatan tinggi. Masukkan terigu + maizena + susu bubuk, aduk rata dengan spatula.
Dalam wadah lain mixer kuning telur + gula pasir. Masukkan ovalet + garam + vanili + rhum bakar. Mixer hingga mengembang, putih berjejak.
Campur adonan butter ke dalam adonan kuning telur. Aduk rata dengan spatula.
Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata, 1 bagian beri pasta + cokelat bubuk.
Tuang masing² adonan kedalam loyang lapis surabaya 3 sekat. Panggang dengan suhu 180⁰ C api bawah selama kurleb 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing². Beri selai pada setiap lapisan kue lapis. Tumpuk kue dan bagian atas kue beri pemberat agar kue menjadi rata dan menempel dengan sempurna.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lapis surabaya premium yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!