Resep Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang yang Sempurna | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang yang Sempurna

Mamie Leonard   04/02/2021 23:52

Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang
Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang

Lagi mencari ide resep siomay ikan tenggiri bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ikan tenggiri bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Assalamu'alaikum, mamah anakmu ga dapet surat #weekendChallege ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ, mamah kebanyakan anak mungkin. Terus aku dikasih tau teman grup untuk ikutan tema #berLABUpadamu nah mikir ikut ga ya?? Untung masih punya tabungan, jadi keluarin aja biar ga bolos gitu ๐Ÿ˜๐Ÿ˜.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan siomay ikan tenggiri bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat siomay ikan tenggiri bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang:
  1. Siapkan 500 gr Daging Ikan tenggiri, haluskan
  2. Gunakan 250 gr tapioka
  3. Sediakan 1 buah labu siam (300gr), parut
  4. Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus
  5. Siapkan 8 siung bawang putih, haluskan
  6. Gunakan secukupnya Garam
  7. Ambil secukupnya Gula pasir
  8. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  9. Ambil 1 sdt lada bubuk
  10. Sediakan 5 sdm minyak wijen
  11. Ambil 3 sdm kecap ikan
  12. Gunakan 1 butir telur
  13. Ambil 50 ml air
  14. Gunakan Bahan pelengkap :
  15. Sediakan Kulit pangsit
  16. Sediakan 2 buah pare, buang biji @potong 4
  17. Ambil 5 buah tahu putih
  18. Gunakan 8 buah tahu coklat
  19. Siapkan 8 lembar kol putih
  20. Ambil 250 gr kentang
  21. Ambil 6 Telur Ayam rebus
  22. Gunakan Sambal kacang, saya pakai resep sambal ini 2x resep asli (lihat resep)
  23. Gunakan secukupnya Jeruk limau
  24. Sediakan Parutan wortel kasar security

Mulai dari udang, sayur, telur puyuh, dan lain sebagainya. Padukan juga siomay dengan topping dan bumbu pelengkap lain sesuai selera. Siap ngeramein olahan yang menggunakan serba kacang nih. Aroma ikan tenggiri dan seratnya itu citi khas banget.

Langkah-langkah membuat Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang:
  1. Siapkan bahan untuk siomay. Campur labu siam, daun bawang dan ikan tenggiri. Aduk rata
  2. Masukkan tapioka,lada bubuk, garam, bawang putih, telur, kecap ikan, minyak wijen, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tambah air bila adonan terlalu kering, aduk kembali dan tes rasa.
  3. Lalu siapkan bahan pelengkap. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1/2 sdt adonan, lalu lipat dan beri parutan wortel diatasnya. Jika adonan siomay bulat, ambil sesendok adonan, bentuk dengan sendok lalu rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan
  4. Kol : Rendam kol dengan air panas hingga layu, lalu lipat, dan isi tahu dan pare dengan adonan siomay.(Bahan pelengkap bisa dipakai atau tidak ya, kalau mau siomay semua juga bisa. Saya buat seperti ini biar yang lain ikut makan sayur ๐Ÿ˜๐Ÿ˜.) setelah terisi semua, kukus kurleb 30 menit.
  5. Nah bisa ditambah telur juga, cara penyajian mudah. Ambil siomay dan pelengkap, siram dengan bumbu kacang beres deh. Siomay ikan tenggiri bumbu kacang siap dihidangkan. Bumbu kacang saya pakai resep siomay sebelumnya.

Siomay sangat beraneka ragam jenisnya berdasarkan rasa ada siomay ikan, ada juga juga yang disajikan dengan bumbu kacang mungkin siomay ini yang sering kita temui. Sambal kacang untuk siomay sedikit berbeda dengan sambal kacang yang digunakan untuk pecel, walaupun keduanya sama-sama sambal kacang. Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Siomay menjadi salah satu pilihan terbaik ketika dibingungkan dengan aneka opsi hidangan untuk tamu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved