Anda sedang mencari ide resep kue pepe tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pepe tepung beras yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pepe tepung beras, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue pepe tepung beras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue pepe tepung beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Pepe Tepung Beras memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Pepe Tepung Beras:

1. Siapkan 150 gr tepung beras
2. Siapkan 15 gr sagu
3. Gunakan 265 ml santan kara
4. Gunakan 360 ml air putih
5. Siapkan 125 gula pasir
6. Gunakan 3 lbr daun jeruk
7. Ambil Sejumput garam
8. Gunakan Secukupnya minyak goreng utk mengoles
9. Ambil 4 bh perwarna makanan

Cara menyiapkan Kue Pepe Tepung Beras:

1. Campurkan santan, air, gula dan daun jeruk rebus hingga mendidih, diamkan hingga dingin
2. Campurkan tepung beras dan sagu, kemudain tuang santan perlahan lahan, lalu aduk rata, agar hasil maksimal bisa disaring terlebih dahulu.
3. Siapkan loyang yg sudah di olesi minyak goreng dan sy lapisi dengan plastik tahan panas agar mempermudah ketika akan mengangkatnya. Sy menggunakan 2 loyang brownies uk. 10 x 21 cm dan ukuran 10 x 15. Siapkan kukusan dan beri lap di tutupnya agar air kukusan tidak menetes ke adonan
4. Bagi adonan menjadi 4 warna, maafkan yg di foto itu warna awal, warna yg fix lupa di foto. Setelah kukusan panas tuang adonan lapisan pertama, kukus selama 5 menit lalu tuang lapisan kedua kukus kembali selama 5 menit, lakukan hingga adonan selesai. Utk lapisan terakhir kukus selama kurang lebih 40 menit
5. Setelah matang dan dingin keluarkan kue dengan menarik plastik di kedua sisi loyangnya, masukkan dalam kulkas agar lebih kokoh. Utk memotongnya gunakan pisau yg di lapisi plastik. Kue Pepe yg dihasilkan akan wangi daun jeruk dan gurih manis

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue pepe tepung beras yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!