Resep Lemper isi srondeng Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Lemper isi srondeng Anti Gagal

Max Gordon   29/01/2021 02:03

Lemper isi srondeng
Lemper isi srondeng

Lagi mencari ide resep lemper isi srondeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper isi srondeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lemper is perhaps the best Indonesian snack I know. But this sticky rice snack must be on this blog. The coconut flavored sticky rice is filled with a sweet and well-seasoned chicken floss filling.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper isi srondeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lemper isi srondeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lemper isi srondeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lemper isi srondeng menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lemper isi srondeng:
  1. Siapkan 500 grm beras ketan(rendam 2jam)
  2. Gunakan 400 ml air santan
  3. Ambil 1 sdt garam
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Siapkan Bahan srondeng :
  6. Ambil 1/2 kelapa parut
  7. Siapkan 3 potong ayam(yg sdh dimasak kemudian suwir")
  8. Sediakan 1 lembar daun salam
  9. Siapkan secukupnya garam,gula,penyedap,kecap manis
  10. Gunakan 1/2 jari kelingking kencur
  11. Sediakan 2 buah kemiri
  12. Siapkan 2 buah cabe(gak pakai jg bisa)
  13. Siapkan 2 siung bawang putih
  14. Gunakan 4 siung bawang merah(iris goreng)

Pengkang adalah camilan khas ponti berupa lemper dg isian serundeng kelapa dan ebi berbumbu. #SiapRamadan Jika lemper ayam sudah terdengar sangat umum di telinga para pecinta kuliner, kini saatnya Bunda dirumah mencoba membuat sebuah resep baru yaitu resep membuat lemper bakar serundeng ikan. Menu sajian ini sangatlah jarang orang mengerti resepnya, oleh sebab itu kami ingin berbagi resep untuk Bunda sekalian sehingga anda bisa menyajikannya di rumah. Hari ini kita akan coba buat lemper, tapi lemper yang satu ini masih jadul alias masih sederhana karena isiannya kita akan pakai serundeng kelapa bukan daging ayam ya. Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut - Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia.

Cara menyiapkan Lemper isi srondeng:
  1. Setelah ketan direndam 2 jam. Kemudian kukus ± 20 menit
  2. Masak santan,daun salam,dan garam sampai mendidih sambil aduk ya,biar santan gak pecah
  3. Angkat ketan yg sudah dikukus tuang air santan sedikit" sambil diaduk. Kemudian kukus kembali selama 15 menit.
  4. Angkat kemudian bentuk bulat selagi panas ya. Ambil ketan 1 sdm pipihkan beri isi kemudian kepal kepal biar padat
  5. Bungkus dgn daun pisang. Kemudian kukus kembali 10menit,,,tidak dikukus lagi juga gak apa",,,saya suka dikukus kembali karena biar bau daun pisangnya. Jadi tambah enak 👍
  6. Untuk srondengnya. Haluskan bumbu kemudian tumis sebentar masukkan kelapa parut dan ayam suir. Aduk",,masukkan kecap manis,garam,gula,penyedap,air dikit. Masak sampai matang. Test rasa ya,,

Serundeng biasanya terbuat dari bahan dasar kelapa yang diparut lalu dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas kemudian digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Pertama, siapkan panci yang akan digunakan untuk merebus ayam. Lalu masukan air secukupnya ke dalam panci tersebut. Simpan panci tersebut di atas kompor menyala. Jika air sudah mendidih, masukan ayam yang sudah anda siapkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lemper isi srondeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved