Resep Udang Goreng Tepung Bumbu Tradisional yang Lezat | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Udang Goreng Tepung Bumbu Tradisional yang Lezat

Augusta Rice   31/10/2020 08:29

Udang Goreng Tepung Bumbu Tradisional
Udang Goreng Tepung Bumbu Tradisional

Anda sedang mencari ide resep udang goreng tepung bumbu tradisional yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung bumbu tradisional yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung bumbu tradisional, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng tepung bumbu tradisional enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Udang Goreng Tepung Tradisional Karena udang lumayan mahal, dibikin begini biar lebih gede dan rasa lebih Indonesia 😁. Masukkan bumbu halus ke dalam tepung, lalu larutkan dengan air, sampia tekstur seperti bubur bayi. Lihat juga resep Udang goreng tepung (bumbu instan) enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng tepung bumbu tradisional sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Goreng Tepung Bumbu Tradisional menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Goreng Tepung Bumbu Tradisional:
  1. Ambil 330 gr udang besar, kupas kulit, bersihkan kotoran dipunggungnya, sisakan kepala, sucikan
  2. Siapkan 7 sdm tepung Sajiku serbaguna
  3. Gunakan 5 sdm air perasan jeruk nipis
  4. Gunakan 1 butir telur kocok lepas
  5. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  6. Sediakan 1/2 sdt garam
  7. Sediakan 1/2 sdt merica
  8. Gunakan 3 cup minyak goreng untuk deep fry
  9. Gunakan Bumbu Halus:
  10. Gunakan 2 siung bawang putih
  11. Gunakan 2 biji kemiri

Bumbu bumbu yang di gunakan untuk membuat masakan tepung udang goreng ini sederhana dan dapat di beli di pasar tradisional. Makanan laut ini dapat langsung di makan atau dapat di gunakan sebagai lauk pauk, tapi paling nikmat sih di makan langsung ( di gado ) dengan di celupkan dalam saus, wah mantap habis bunda. Udang Goreng Bumbu, resep udang yang bercita rasa manis di dalam, gurih dan renyah di luar. Kombinasi antara Saus Tiram Selera dan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat olahan udang ini begitu memanjakan lidah.

Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Tepung Bumbu Tradisional:
  1. Campurkan udang dengan air jeruk nipis, garam, merica, ketumbar bubuk dan bumbu halus. Marinated selama 30 menit dalam kulkas agar bumbu meresap dan kesegaran udang tetap terjaga.
  2. Setelah 30 menit, masukkan udang satu per satu ke dalam telur kemudian balurkan ke tepung Sajiku sambil ditekan-tekan.
  3. Goreng dalam minyak dengan api sedang sampai berwarna emas kecoklatan.
  4. Bisa juga langsung digoreng setelah dimarinated selama 30 menit seperti resep originalnya dari mba Arthesa. Lebih terasa bumbunya.
  5. Selamat mencoba!

Rasa gurih sampai ke dalam daging udang, benar-benar terasa pas berbumbu karena proses rendaman pada udang. Kalau pakai hias-hiasan mubazir 😅 Special thanks to resep original "Udang Goreng Tradisional Emas" by Mba Arthesa T. Adonan tepung yang digunakan untuk mengolah udang goreng ada beberapa jenis. Bisa memakai tepung panir, tepung bumbu, atau tepung terigu. Lihat juga resep Seafood bumbu tradisional enak lainnya!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Tepung Bumbu Tradisional yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved