Lagi mencari ide resep bandeng bumbu pesmol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng bumbu pesmol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa seperti perhelatan-perhelatan, lebaran atau. Ikan bandeng berbumbu acar yang gurih pedas ini merupakan hidangan khas Betawi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng bumbu pesmol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bandeng bumbu pesmol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bandeng bumbu pesmol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bandeng bumbu pesmol memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bandeng bumbu pesmol:

1. Siapkan 1 kg ikan bandeng, potong sesuai selera
2. Sediakan 1 sdt cuka
3. Ambil 1 ppn pete, belah 2
4. Siapkan 10 bh cabe rawit merah, utuh
5. Gunakan 2 batang sereh, geprek
6. Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
7. Gunakan 2 lembar daun salam
8. Siapkan 4 lembar daun jeruk
9. Sediakan 1 bh tomat, potong2
10. Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
11. Siapkan 1/2 sdt cuka
12. Ambil Bumbu halus:
13. Siapkan 8 btr bawang merah
14. Gunakan 4 siung bawang putih
15. Ambil 6 bh cabe merah keriting
16. Gunakan 2 cm jahe
17. Siapkan 2 cm kunyit bakar
18. Siapkan 4 bh kemiri sangrai

Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.

Langkah-langkah menyiapkan Bandeng bumbu pesmol:

1. Cuci bersih ikan, beri 1 sdt cuka, garam dan sedikit air. Diamkan 30 mnt, kemudian goreng ikan hingga kering sisihkan.
2. Sisakan minyak bekas menggoreng ikan, tumis semua bumbu hingga matang
3. Masukkan cabe rawit merah, beri garam gula, kaldu bubuk secukupnya lalu tuang air secukupnya aduk rata didihkan. Masukkan ikan masak hingga ikan menyerap bumbu, koreksi rasa, beri 1/2 sdt cuka aduk rata. Masukkan pete aduk kembali, sajikan

Goreng ikan hingga kering, angkat, taruh dalam piring saji. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Mungkin karena di dalamnya sama-sama menggunakan kunyit yang membuat warna bumbunya menjadi kuning. Cara membuat Ikan Mas Pesmol dapat Anda simak pada uraian di bawah ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bandeng bumbu pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!