Sedang mencari inspirasi resep serundeng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken with Spiced Grated Coconut)Ayam" means chicken, "goreng" means "fried". Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serundeng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan serundeng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Serundeng Ayam menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Serundeng Ayam:

1. Gunakan 1/2 kg dada ayam, rebus matang
2. Ambil 1/2 butir kelapa, parut
3. Sediakan 2 daun salam
4. Siapkan 5 daun jeruk, sobek2
5. Gunakan 1 sendok sayur minyak goreng
6. Sediakan bumbu halus :
7. Gunakan 10 bawang merah
8. Siapkan 5 bawang putih
9. Siapkan 1 sdm ketumbar butiran
10. Ambil 3 cabe merah besar
11. Siapkan 3 cm laos muda
12. Sediakan 2 cm kunyit tua
13. Siapkan 1 sdm garam
14. Gunakan 3 sdm gula merah

Cocok dipadukan dengan sayur bening sederhana ataupun sayur lodeh. Atau bisa juga menjadi teman makan nasi tanpa tambahan menu lainnya. Bagi para ibu yang kerepotan menyiapkan bekal di pagi hari, ayam serundeng bisa jadi solusi karena bisa disimpan hingga beberapa hari. Serundeng is one of the many well-known typical Indonesian cuisine which is usually used as a topping for side dishes.

Cara membuat Serundeng Ayam:

1. Rebus matang dada ayam. Ambil dagingnya saja, kemudian suwir2
2. Campur rata : ayam suwir + bumbu halus + kelapa parut. Tes rasa
3. Panaskan 1 sendok sayur minyak goreng dgn api sedang. Masukan campuran ayam, aduk rata. Masukan daun salam & daun jeruk
4. Kecilkan api. Aduk terus sampai kelapa kering & terasa ringan
5. Setelah benar2 kering (jangan sampai gosong) angkat & dinginkan
6. Serundeng ayam siap di hidangkan untuk lauk..
7. NOTE : di aduk terus dengan api kecil jangan pernah di tinggal2, jadi harus benar2 meluangkan waktu

This kind of snacks made from grated coconut as the main ingredient. Then given additional seasonings such as mashed onion, garlic , chilli , turmeric , sugar , coriander and other supplementary Ingredients are subsequently fried or roasted until yellowish. Makanan ini biasa disantap sebagai pendamping nasi hangat atau hidangan lain seperti ayam atau daging. Serundeng terbuat dari kelapa parut yang disangrai bersama bumbu hingga kering. Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serundeng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!