Resep Kerapu Goreng Tepung Bumbu Rujak, Enak Banget | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Kerapu Goreng Tepung Bumbu Rujak, Enak Banget

Leonard Douglas   15/02/2021 15:36

Kerapu Goreng Tepung Bumbu Rujak
Kerapu Goreng Tepung Bumbu Rujak

Anda sedang mencari ide resep kerapu goreng tepung bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerapu goreng tepung bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerapu goreng tepung bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerapu goreng tepung bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Kerapu Goreng Tepung Bumbu Rujak. Anak pertama selalu suka sama yang namanya kerapu. Paksu pulang dari kota Sorong Papua Barat bawa ikan se coolbox gede.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerapu goreng tepung bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kerapu Goreng Tepung Bumbu Rujak menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kerapu Goreng Tepung Bumbu Rujak:
  1. Gunakan 1 kg ikan kerapu
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil Tepung serba guna
  4. Ambil 2 batang sereh
  5. Ambil 4 lembar daun salam
  6. Ambil 2 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 1 sendok makan gula pasir
  8. Sediakan secukupnya Garam
  9. Siapkan Bumbu dihaluskan
  10. Siapkan 4 buah bawang putih
  11. Gunakan 7 buah bawang merah
  12. Sediakan 5 buah kemiri
  13. Siapkan 1 ruas kunyit
  14. Siapkan 1 ruas jahe
  15. Gunakan 1,5 tomat merah
  16. Sediakan 1 ruas lengkuas

Resep Membuat Cireng Bumbu Rujak - Cireng atau yang terkenal dengan aci goreng ini merupakan camilan yang enak saat bersantai untuk teman ngeteh dan ngopi. memiliki tekstur yang kenyal dengan sedikit alot merupakan ciri khas dari cireng bandung. namun saat ini cireng sudah di kreasikan menjadi cireng yang lebih kaya akan teksturnya. seperti cireng ala abang gorengan yang akhir-akhir ini. Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasilkan rasa enak, renyah dan gurih serta tidak amis. Cireng tahu bumbu rujak. foto: Instagram/@mrs.wijaya. Goreng dengan minyak panas hingga crispy, angkat.

Langkah-langkah menyiapkan Kerapu Goreng Tepung Bumbu Rujak:
  1. Potong-potong ikan, cuci bersih kemudian beri air jeruk nipis. Kemudian dibaluri tepung serbaguna agar tidak lengket diwajan, lalu digoreng. Tiriskan.
  2. Tumis bumbu dihaluskan bersama sereh, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
  3. Masukkan ikan yang telah digoreng, kemudian beri gula dan garam, bolak balik sebentar, dan selesai.

Tambahkan air, kemudian bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Oleskan adonan isi di belahan cakwe. Kemudian goreng cakwe dalam minyak panas sampai matang. Sajikan dalam kedaan hangat bersama saus sambal dan saus tomat. Dengan membuat masakan ikan gurame bumbu rujak ini tentunya akan menambah koleksi menu harian anda.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerapu goreng tepung bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved