Sedang mencari ide resep serundeng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken with Spiced Grated Coconut)Ayam" means chicken, "goreng" means "fried". Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan serundeng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat serundeng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Serundeng ayam memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Serundeng ayam:

1. Ambil 1/4 kg Ayam
2. Sediakan 150 gr Kelapa parut
3. Siapkan 4 siung bawang merah
4. Siapkan 2 siung bawang putih
5. Sediakan 17 buah cabe rawit
6. Siapkan secukupnya Gula jawa
7. Ambil secukupnya Gula pasir
8. Gunakan secukupnya Garam
9. Ambil secukupnya Lada bubuk
10. Siapkan Sedikit Kunyit
11. Sediakan 2 butir kemiri
12. Gunakan Sejumput ketumbar
13. Sediakan Sedikit lengkuas
14. Sediakan 1 batang sereh
15. Ambil 2 lembar daun salam
16. Gunakan 3 lembar daun jeruk

Aroma masakannya yang khas, mampu […] Ayam serundeng ini bisa menjadi lauk untuk aneka sajian. Cocok dipadukan dengan sayur bening sederhana ataupun sayur lodeh. Atau bisa juga menjadi teman makan nasi tanpa tambahan menu lainnya. Bagi para ibu yang kerepotan menyiapkan bekal di pagi hari, ayam serundeng bisa jadi solusi karena bisa disimpan hingga beberapa hari.

Cara membuat Serundeng ayam:

1. Cuci bersih ayam kemudian rebus sampai empuk. Kemudian suwir2
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, ketimbar, kemiri,kunyit, garam, gula merah dan gula pasir. Kalau sudah halus bagi menjadi dua, (salah satu lebih banyak.)
3. Ambil kelapa parut campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan (yg lebih banyak). Aduk sampai tercampur rata.
4. Tumis kelapa dengan sedikit minyak sampai benar matang dan tanak..
5. Kemudia angkat.
6. Lalu tumis sisa bumbu yang sedikit tadi tambahkan lengkuas dan serai yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum lalu masukkan ayam suwir dan tambahkan sedikit air. Biarkan bumbu meresap dan air surut. Setelah air surut tambahkan sedikit air lagi masukkan kelapa parut dan dicampur merata.. Aduk terus sampai air asat dan kering.
7. Serundeng ayam siap disajikan

Serundeng is one of the many well-known typical Indonesian cuisine which is usually used as a topping for side dishes. This kind of snacks made from grated coconut as the main ingredient. Then given additional seasonings such as mashed onion, garlic , chilli , turmeric , sugar , coriander and other supplementary Ingredients are subsequently fried or roasted until yellowish. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serundeng ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!