Resep Ayam suwir Serundeng, Enak Banget | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Ayam suwir Serundeng, Enak Banget

Lora Bell   22/11/2020 03:55

Ayam suwir Serundeng
Ayam suwir Serundeng

Lagi mencari ide resep ayam suwir serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Serundeng kelapa ayam suwir enak lainnya. Serundeng Ayam Suwir dengan rasa Pedas Manis. Masakan ini paling cocok di saat kita sibuk banyak kerjaan dan tidak sempat membuat lauk untuk sarapan pagi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam suwir Serundeng memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam suwir Serundeng:
  1. Gunakan 1 butir kelapa parut
  2. Siapkan 1/4 kg dada ayam
  3. Gunakan 1 btg serai
  4. Siapkan bumbu halus
  5. Siapkan secukupnya kunyit
  6. Sediakan secukupnya ketumbar
  7. Gunakan 3 biji kemiri
  8. Gunakan 5 buah cabai rawit
  9. Sediakan 4 siung bangmer
  10. Ambil 3 siung bangput
  11. Sediakan secukupnya jahe Laos
  12. Siapkan secukupnya penyedap rasa
  13. Ambil secukupnya gula merah
  14. Gunakan secukupnya air

Sajian seperti serundeng pedas ayam suwir ini bisa Anda buat saat waktu sedang luang, karena sajian ini memerlukan waktu yang sedikit lebih lama untuk meresapkannya dan bisa Anda sajikan untuk pelengkap yang tidak cepat basi karena dimasak hingga kering. Tumis bumbu serundeng hingga matang, masukkan semua bumbu kasar, tuang air secukupnya. Masak lagi hingga bumbu mengental dan sedap. Masak sambil diaduk-aduk hingga serundeng ayam suwir kering dan tidak saling merekat.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir Serundeng:
  1. Ungkep ayam dgn bumbu halus hingga air tinggal sedikit jgn sampai kering…. Lalu beri serai yg sudah digeprek… Kalo ayam sudah matang dan bumbu meresap saatnya diangkat… Kalo sudah dingin suwir2 daging ayam dan goreng sebentar jgn sampai kering.. lalu angkat tiriskan
  2. Sisa air bumbu ayam jgn dibuang… Masuk kan kelapa parut kedalam bumbu tadi biarkan hingga meresap lalu goreng kelapa di wajan tanpa minyak hingga air berkurang lalu masukkan suwiran daging ayam.. aduk2 terus kelapa&ayam hingga benar2 kering.. beri daun jeruk… Gunanya kelapa kering agar awet utk beberapa hari😊..
  3. Disini harus extra sabaaarrr…. Semangaaatt mengaduk hingga menjadi kering tpi tdk gosong…. Kalo sudah dirasa cukup biarkan dingin disuhu ruangan… Kalo sudah dingin masukkan toples😊😉… Selamat mencoba

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Untuk membuat ayam serundeng suwir tidak mudah, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti kelapa parut, fillet ayam, lengkuas, serai, gula merah, bawang, cabai, dan lainnya. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat serundeng ayam suwir?

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam suwir Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved