Lagi mencari ide resep serundeng ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng ayam suwir yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Serundeng Ayam Suwir dengan rasa Pedas Manis. Masakan ini paling cocok di saat kita sibuk banyak kerjaan dan tidak sempat membuat lauk untuk sarapan pagi. Dengan serundeng ayam maka seluruh keluarga bisa sarapan tanpa harus melihat telur mata sapi setiap hari hehehe.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng ayam suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serundeng ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan serundeng ayam suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Serundeng ayam suwir memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Serundeng ayam suwir:

1. Gunakan 1/2 kg Ayam
2. Gunakan 100 gr Kelapa parut (boleh lebih)
3. Sediakan 1 batang serai (geprek)
4. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
5. Siapkan 1 lembar daun salam
6. Siapkan 750 ml air
7. Gunakan Bumbu halus
8. Siapkan 6 siung bawang merah
9. Sediakan 3 siung bawang putih
10. Ambil 2 lembar daun jeruk
11. Siapkan 1 sdt ketumbar
12. Ambil 1/2 sdt jinten
13. Ambil secukupnya Garam
14. Ambil secukupnya Gula
15. Ambil 1 buah cabe merah besar
16. Ambil 1/2 ruas kunyit

Masak dengan api kecil sambil diaduk agar tidak gosong hingga kelapa berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Jika ingin disimpan, pastikan ayam serundeng sudah benar-benar dingin. Ayam Serundeng Kering Tumis bumbu serundeng hingga matang, masukkan semua bumbu kasar, tuang air secukupnya. Masak lagi hingga bumbu mengental dan sedap.

Langkah-langkah membuat Serundeng ayam suwir:

1. Rebus ayam dengan air, setelah matang tunggu sampai dingin lalu suwir-suwir
2. Haluskan bumbu halus, lalu campurkan kedalam ayam, kelapa parut.aduk sampai rata
3. Nyalakan kompor. Panaskan wajan. Masukkan ayam suwir yang dilumuri bumbu, lengkuas,daun salam,serai ke dalam wajan, tambahkan dengan air kaldu(hasil rebusan ayam tadi) 100ml. Aduk aduk terus sampai kering
4. Setelah kering dan tercium wangi sedap. Angkat & sajikan

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Fimela.com, Jakarta Ayam bisa diolah jadi apa saja, terutama yang disukai anak-anak dan bisa jadi menu sarapan mereka, salah satunya adalah menjadikan serundeng ayam suwir alias abon ayam. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat serundeng ayam suwir?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serundeng ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!