Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning (lengkuas) yang Enak | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning (lengkuas) yang Enak

Ray Owens   12/01/2021 12:42

Ayam Goreng Bumbu Kuning (lengkuas)
Ayam Goreng Bumbu Kuning (lengkuas)

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu kuning (lengkuas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu kuning (lengkuas) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas enak lainnya. Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh. Mulai dari bumbu kuning atau kunyit, kemiri, bawang dan lengkuas atau laos.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning (lengkuas), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bumbu kuning (lengkuas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bumbu kuning (lengkuas) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning (lengkuas) memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning (lengkuas):
  1. Gunakan 1 ekor ayam, potong dan dicuci bersih
  2. Siapkan 3 sdm bumbu kuning
  3. Siapkan 2 ruas jari lengkuas muda (haluskan)
  4. Siapkan 2 Sdt garam
  5. Siapkan 1 gelas air
  6. Siapkan Minyak untuk menggoreng

Jika diadu dengan ayam goreng bumbu kuning, tentu saja juga tidak kalah enaknya. Anda juga bisa mencoba mempraktekkan resep tersebut sesuka hati anda kapan saja anda mau. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning (lengkuas):
  1. Ungkep ayam yg sudah di potong dengan bumbu.
  2. Pisahkan ayam dari bumbu ungkep, goreng ayam hingga kuning atau kecokelatan. (Sesuai selera)
  3. Sisa sari bumbu ungkap boleh di goreng lagi Yah, klo saya udah di goreng tp udah abis (lupa di foto)
  4. Hidangkan ayam bumbu kuning (lengkuas) nya di cocol pake sambel terasi lebih nikmat banget.

Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya. Begitu dihidangkan langsung ludes tak tersisa termasuk remahnya sekalian!! Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu kuning (lengkuas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved