Resep Kwetiau Goreng Baso, Bikin Ngiler | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Kwetiau Goreng Baso, Bikin Ngiler

Warren Moss   18/11/2020 19:08

Kwetiau Goreng Baso
Kwetiau Goreng Baso

Anda sedang mencari inspirasi resep kwetiau goreng baso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau goreng baso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng baso, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kwetiau goreng baso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. It is made from noodles, locally known as kwetiau, which are stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, beef, chicken, fried prawn, crab or sliced bakso.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kwetiau goreng baso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kwetiau Goreng Baso memakai 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kwetiau Goreng Baso:
  1. Siapkan 1 bungkus Kwetiau kering
  2. Gunakan 1 butir telur
  3. Siapkan 10 butir bakso (sesuai selera)
  4. Gunakan Secukupnya sayuran. Aku pakai pakcoy
  5. Sediakan 6 bawang merah
  6. Gunakan 2 bawang putih
  7. Siapkan 10 cabai rawit (karena doyan pedes)
  8. Gunakan 10 cabai merah keriting
  9. Siapkan Sedikit kaldu royco
  10. Gunakan Secukupnya garam
  11. Sediakan Sedikit ketumbar
  12. Siapkan Sedikit merica/ lada bubuk
  13. Gunakan 2 miri
  14. Sediakan secukupnya Minyak
  15. Siapkan Sedikit air
  16. Ambil Secukupnya kecap manis

Tak cuma enak, Resep Kwetiau Goreng Udang Bakso juga praktis dibuat di rumah. Simak langsung cara membuat Resep Kwetiau Goreng Udang Bakso yang mudah berikut ini. Tumis bawang putih yang telah dihaluskan dengan margarin. Cara Membuat Kwetiau Goreng Spesial Lezat - Kwetiau adalah mie berbentuk gepeng dengan tebal beberapa milimeter, teksturnya yang kenyal terkadang membuat mulut pegal dalam mengunyahnya.

Cara membuat Kwetiau Goreng Baso:
  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, miri, garam dan cabai. Kalau mau diiris juga boleh.
  2. Siapkan dan rajang sayuran dan bakso
  3. Rebus kwetiau dengan air mendidih selama 2 menit. Angkat tiriskan. Air rebusan dikasih minyak biar gak lengket.
  4. Campurkan kecap pada kwetiau sampai merata
  5. Goreng telur kemudian di orak arik dan sisihkan
  6. Tumis bumbu halus atau iris sampai harum kemudian tambah air sedikit dan masukan kaldu ayam. Tumis sampai harum
  7. Masukan bakso dan sayuran. Tumis beberapa saat
  8. Masukan kwetiau dan oseng sampai merata
  9. Koreksi rasa.
  10. Siap disajikan…😚

Meskipun begitu, kwetiau selalu menjadi andalan orang Tionhoa ketika tidak punya sayur atau bahan makanan untuk dimasak. Resep cara membuat kwetiau goreng populer di Indonesia. Sebab memang sederhana, mirip seperti Resep Nasi Goreng. Kwetiau atau Kuey Teow, di Cina aslinya dimasak lebih banyak menggunakan seafood sayuran. Alhasil makanan ini sehat dan baik di konsumsi setiap hari.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kwetiau goreng baso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved