Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng (ungkep bumbu kuning) 🐔🐓 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng (ungkep bumbu kuning) 🐔🐓 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng (ungkep bumbu kuning) 🐔🐓, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng (ungkep bumbu kuning) 🐔🐓 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng (ungkep bumbu kuning) 🐔🐓 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) 🐔🐓 menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) 🐔🐓:

1. Siapkan 1/2 kg ayam (resep asli 1 kg)
2. Ambil 1 sdm air jeruk nipis
3. Ambil 🐥 Bumbu Halus :
4. Ambil 7 siung bawang merah
5. Sediakan 5 siung bawang putih
6. Sediakan 2 buah kemiri sangrai (resep asli 3)
7. Gunakan 2 ruas kunyit (kalo aku dibakar dulu)
8. Gunakan 2 cm jahe (bakar lebih mantap)
9. Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
10. Gunakan 1 sdt lada
11. Sediakan 3 cabai merah buang bijinya (aku skip)
12. Ambil 🐤 Bumbu Pelengkap :
13. Ambil 1 batang serai
14. Sediakan 2 lembar daun jeruk
15. Siapkan 2 lembar daun salam
16. Ambil 1 cm lengkuas
17. Gunakan Secukupnya garam
18. Siapkan 2 sdm minyak sayur untuk menumis

Kalau bumbu ungkepannya masih ada masukin tahu atau tempe beri sedikit air plus garam ungkep lagi jadi deehh tahu ungkep, tinggal goreng.. . Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk. Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat. Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar.

Cara menyiapkan Ayam Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) 🐔🐓:

1. Bersihkan ayam lalu baluri dengan air jeruk.
2. Haluskan bumbu (hihi, jahenya ketinggalan difoto) 😁
3. Tumis bumbu halus hingga harum.
4. Sobek sobek daun salam dan daun jeruk, serta geprek serai dan laja (lengkuas).
5. Masukkan ayam dan bumbu pelengkap. Kecilkan api (penting)🔥Aduk sesekali agar bumbu merata.
6. Note : jika ingin ditambar air cukup tambah sedikit saja yaa… Karena ayam akan mengeluarkan kandungan air saat dimasak. Nah kalo aku cuma tambah ± 100 ml air saja dan ungkepnya 20 menit (kalo mau lebih empuk bisa 30 menitan).

Silahkan ungkep ayam sampai empuk dan kuahnya berkurang/surut; Panaskan minyak sampai panas lalu goreng ayam sampai permukaan luarnya cepat garing dan bagian dalam dagingnya masih tetap dalam kondisi lembut; Angkat dan tiriskan; Ayam goreng bumbu kuning sudah siap disajikan bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal kesukaan anda Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Dinamakan bumbu kuning, karena bahan yang digunakan sendiri berasal dari kunyit atau kunir. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, sara n saya untuk kali ini buatla h sendiri di rumah. Membuat ayam bumbu kuning sen diri selain bahan-bahan nya lebih fresh, higienis dan te ntu saja lebih sehat, wa r na kuning nya juga terjamin terbuat dari bahan yang alami bukan pewarna makanan sintetis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng (ungkep bumbu kuning) 🐔🐓 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!