Resep Ayam goreng tepung (filet) yang Lezat | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Ayam goreng tepung (filet) yang Lezat

Mittie Lopez   03/09/2020 06:21

Ayam goreng tepung (filet)
Ayam goreng tepung (filet)

Lagi mencari ide resep ayam goreng tepung (filet) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung (filet) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung (filet), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng tepung (filet) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Ayam filet goreng tepung hot and spicy. Dada ayam fillet potong dadu, tepung bumbu sajiku hot and spicy RoroWoelan. Lihat juga resep Fillet dada ayam goreng tepung enak lainnya!

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng tepung (filet) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng tepung (filet) menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng tepung (filet):
  1. Siapkan 1 dada ayam filet
  2. Siapkan 250 gr tepung terigu
  3. Gunakan 1 / 2 bungkus tepung ayam goreng
  4. Gunakan secukupnya Air
  5. Gunakan 1/2 sendok teh garam
  6. Sediakan 1/2 sendok teh lada bubuk
  7. Gunakan Minyak untuk menggoreng
  8. Ambil (Bumbu marinade)
  9. Ambil 2 siung bawang putih cincang
  10. Gunakan 1/2 sdt garam
  11. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  12. Ambil 1/2 sdt kecap manis

Dengan kata lain memisahkan daging ayam dari tulangnya. Tapi kalau sudah terbiasa masak, mungkin juga hal itu. Panaskan minyak, lalu goreng ayam kedalam minyak panas, goreng hingga kecoklatan Siapkan Chicken Fillet Goreng Tepung di atas piring saji dan lengkapi dengan saus cabe atau tomat dan mayonaise. Nikmati selagi hangat bersama rekan atau keluarga.

Cara membuat Ayam goreng tepung (filet):
  1. Potong ayam kecil kecil sesuai selera aja ya, lalu campur bumbu marinade nya nya (bawang putih, garam, lada dan kecap manis) diamkan kurang lebih satu jam ( bagusnya masuk kulkas
  2. Lalu campur bahan tepung, (tepung terigu, tepung ayam goreng, garam dan lada bubuk)
  3. Ambil 2 sendok makan munjung campuran tepung, lalu kasih air, (jangan terlalu encer) untuk celupan
  4. Siapkan minyak panas untuk menggoreng (minyak banyak, dengan api sedang cenderung kecil)
  5. Ambil potongan ayam, lalu celupkan ke adonan tepung basah, (sekedar ketutup aja). Lalu masukan ke campuran tepung kering, sambil di tekan / remas.
  6. Lalu goreng dengan minyak panas sampe berwarna kecoklatan. Angkat tiris kan
  7. Note : kalo tepung kering habis / gak cukup tinggal tambahkan tepung terigu biasa. Kalo saya 3x goreng untuk dada ayam filet ukuran sedang. Tergantung wajan masing2😊😊

Celupkan ayam ke dalam salutan tepung dan masukkan ke dalam minyak yang panas. Ayam sudah siap digoreng apabila bertukar menjadi perang keemasan. Celupkan daging ayam ke dalam campuran air dan putih telur, lalu gaulkan ke campuran tepung, celupkan lagi dan gaulkan lagi sambil dijumput secara memutar berulang-ulang. Gaul rata di sekitar isi ayam. Tak perlu tambah garam dan bahan lain.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng tepung (filet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved