Bagaimana Membuat Ayam goreng tepung salted egg sauce, Lezat Sekali | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Ayam goreng tepung salted egg sauce, Lezat Sekali

Austin Cooper   13/09/2020 12:11

Ayam goreng tepung salted egg sauce
Ayam goreng tepung salted egg sauce

Sedang mencari ide resep ayam goreng tepung salted egg sauce yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung salted egg sauce yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung salted egg sauce, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung salted egg sauce enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam krispy telur asin enak lainnya. Lihat juga resep Ayam goreng tepung salted egg sauce enak lainnya. Resep Cara Memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin / Fried Chicken Salted Egg Recipe mirip seperti yang di restoran.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng tepung salted egg sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng tepung salted egg sauce memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng tepung salted egg sauce:
  1. Siapkan 250 ayam fillet, cuci bersih, potong2
  2. Gunakan 1 sdm salted egg sauce
  3. Sediakan 1/2 sdt garam
  4. Ambil 1/2 sdt merica halus
  5. Ambil 3 sdm maizena
  6. Ambil 3 sdm tepung serbaguna/tepung bumbu
  7. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
  8. Siapkan secukupnya Minyak
  9. Sediakan Adonan basah :
  10. Gunakan 1 sdm tepung bumbu
  11. Sediakan 1 sdm tepung maizena
  12. Siapkan 5 sdm air

Macam iday, iday guna tepung adabi, so kena celup telur dulu baru salut dengan tepung then goreng. Cita rasa ayam goreng tepung yang tipis akan terasa lebih gurih dan beraroma lezat saat disajikan bersama siraman salted egg sauce atau saus telur asin. Apalagi dilengkapi sepiring nasi hangat dan telur mata sapi, sajian ayam goreng tepung berbalut saus telur asing sangat cocok disajikan sebagai menu makan siang nikmat. Goreng ayam dahulu dengan bahan goreng ayam.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng tepung salted egg sauce:
  1. Campurkan : ayam, merica, garam, bawang, remas2, tambahkan salted egg sauce, aduk rata, diamkan kurleb 10 menit
  2. Adonan basah : campur tepung bumbu, maizena dan air, aduk rata
  3. Adonan kering : campur maizena dan tepung bumbu
  4. Celupkan ayam ke adonan basah, kemudian ke adonan kering sambil diremas2, sampai tepung menempel, lakukan sampai ayam habis
  5. Panaskan minyak, goreng ayam sampai kuning kecoklatan, angkat.

Akhirnya kesampean juga hari ini aku kembali bersibuk ria di dapur dan memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin (Fried Chicken with Salted Egg sauce). Bahan-bahan yang dipersiapkan cukup sederhana, mudah didapat, tidak mahal, dan hasilnya mirip seperti masakan di restoran, lho! Tak hanya di Jakarta, tapi di negara berkembang lainnya seperti di Singapura, Malaysia, dan negara lainnya, semua. Di Warong Geprek, dua jenis ayam tersedia iaitu Ayam Geprek (goreng tepung) & Ayam Penyet. Menu Chiken Salted Egg Sauce berbahan dasar ayam tanpa tulang yang digoreng bersama tepung mirip dengan ayam goreng tepung kemudian disiram dengan saus telur asin yang dibumbui rempah rahasia, sehingga rasanya luar biasa lezat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung salted egg sauce yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved