Anda sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol Ayam menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol Ayam:

1. Gunakan 100 grm tepung terigu
2. Siapkan 100 grm tepung tapioka
3. Sediakan 1/4 daging ayam
4. Siapkan 6 bh bawang merah
5. Siapkan 3 bh bawang putih
6. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
7. Ambil 1 sdt garam
8. Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
9. Ambil 2 btr telur
10. Ambil tusuk sate secukupnya

Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.

Langkah-langkah membuat Sempol Ayam:

1. Blender daging ayam,bawang merah,bawang putih sampai lembut.
2. Campurkan tepung tapioka,tepung terigu, lada bubuk, garam,penyedap rasa dan ayam yang sudah diblender tadi. uleni sampai kalis.
3. Siapkan tusuk pentol, balutkan adonan ke tusuk pentol.
4. Didihkan air dalam panci,masukan adonan sempol satu per satu sampai muncul kepermukaan panci,angkat dan tiriskan.
5. Kocok telur sebagai baluran sempol, masukan sempol yang sudah matang tadi ke dalam telur sampai rata lalu goreng dalam minyak panas, ulangi sampai 2x. Kalau sudah kering angkat dan tiriskan.

Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!